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파절이무침
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소고기 불고기 만드는 법, 쇠고기 불고기 양념 만들기쿠킹/매일반찬 2021. 5. 1. 11:43
요즘 왜이리 기운이 없는지 고기를 못 먹은 탓일까요? 한동안 고기를 입에 대지 않으면 이상하게도 힘이 빠지는 것 같아요. 아마도 저는 채식주의자가 되지는 못할 듯, 어쨌든 그래서 소고기 조금 사다가 불고기를 해 먹었어요. 달짝지근한 양념 불고기는 한국인이라면 누구나 좋아하는 음식이죠. 아니 외국인들도 불고기는 한국 음식 중에서 좋아하는 음식 메뉴 중의 하나라고 하더라고요. 그럼 지글지글 소고기 불고기 만들기 과정입니다. 소고기 불고기 만드는 법, 쇠고기 불고기 양념 만들기 ♣재료 쇠고기 500g, 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 청주 2큰술, 맛술 2큰술, 배즙(양파즙) 2큰술, 다진 파 3큰술, 다진 마늘 1큰술, 참기름 1.5큰술, 후추 1/4작은술, 깨소금 1큰술 쇠고기를 얇게 저며 놓은 것 샀는데요...