씽씽 라이프

옛날에는 하얀 쌀밥 먹기가 귀했다지만 요즘에는 그야말로 건강을 위해 쌀로만 밥을 짓는 것보다 각종 잡곡을 넣은 밥을 일부로라도 해 먹죠. 그런데 저희 집에서는 잡곡밥을 먹기를 그다지 좋아하지는 않는데요. 특히 콩을 넣은 밥을 싫어하는데, 그나마 팥 들어간 밥은 그런대로 먹는 편이라 가끔 팥을 조금씩 넣어 먹어요. 하지만 딱딱한 팥을 그대로 쌀과 함께 밥을 지을 수는 없기에 미리 삶아서 쌀과 함께 밥을 짓는데요. 조금 번거롭기는 하죠. 그런데 풋팥은 부드러워 그대로 쌀과 함께 지으면 되니 좋은 것 같아요. 그래서 올해도 전통시장에서 풋팥을 팔길래 구입하였어요. 꼬투리에 싸인 풋팥인데요. 저렴하게 6,000원에 구입하였어요. 꼬투리 깐 풋팥들도 많이 있지만 꼬투리채 구입하였는데요. 껍질을 까야 하는 번거로움..