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팽이버섯 초절임
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팽이버섯 다이어트, 천기누설 팽이버섯 초절임과 팽이버섯청국장볶음정보/먹거리 2014. 9. 24. 23:06
버섯은 건강에 더없이 좋은 먹거리 중의 하나이죠. 따라서 마트에 가면 다양한 종류의 버섯들이 판매되고 있고 구입하시는 분들도 많습니다. 그런데 여러 버섯 중 MBN '천기누설'에서 팽이버섯으로 다이어트에 성공하신 분이 소개되었는데요. 그 분이 팽이버섯을 이용한 다이어트 식단으로 팽이버섯 초절임과 팽이버섯 청국장볶음 만드는 방법을 소개하였어요. 그 방법 한 번 배워보겠어요. 팽이버섯과 다이어트 저칼로리 팽이버섯의 칼로리는 100g당 32kcal, 저열량입니다. 즉 왠만큼 먹어도 살이 찌지 않는다는 것이죠. 식이섬유소 풍부 팽이버섯은 식이섬유소의 함유량이 100g당 3.9g으로 버섯 중에서도 가장 높은데요. 이는 양배추에 함유된 식이섬유의 양보다 2배가 넘는 양입니다. 이렇게 섬유소가 풍부한데다 수분 또한 ..