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피망가격
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빨간 홍피망이 청피망보다 가격이 비싼 이유는 뭘까?정보/먹거리 2016. 3. 20. 12:06
초록색 그리고 빨간색의 피망, 음식 부재료로 저는 많이 쓰는데요. 전을 부칠 때에 넣기도 하고, 다른 재료랑 함께 볶기도 하며, 각종 채소무침에 넣기도 합니다. 아니면 그냥 썰어 양념된장에 찍어 먹기도 하고요. 그런데 이러한 피망의 경우 빨간 홍피망이 녹색의 청피망보다 가격이 비쌉니다. 같은 피망이고 단지 색깔만 다를 뿐인데 가격에 있어 차이가 있는 이유가 무엇일까요? 빨간피망 홍피망이 녹색 피망보다 비싼 이유, 청피망이 더 저렴한 이유 홍피망과 청피망은 처음부터 다른 컬러의 종이 아니라 청피망이 시간이 지나면서 빨갛게 변하는 것이라고 합니다. 따라서 홍피망이 청피망보다 가격이 비싼 이유는 청피망에서 홍피망으로 익는데 1주일에서 열흘 정도 소요되는데, 그때 소요되는 인건비와 불량품 같은 것들을 감안하기 ..