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해장하기 좋은 음식
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해장음식 베스트, 숙취해소에 좋은 음식, 해장국 추천정보/먹거리 2014. 2. 20. 06:00
술 소비량이 세계 5위, 아시아 국가 중에서는 1위에 랭크되는 만큼 우리 한국인들은 술을 좋아합니다. 1인당 연간 평균 소주 소비량은 66.6병, 맥주는 108병이라고 하니 정말 엄청난 양을 마신다고 볼 수 있는데요. 이렇게 술을 즐겨 마시는 만큼 숙취에 도움되는 해장음식도 즐겨 먹는데요. 그럼 한국인들이 즐겨먹는 '해장음식 베스트3'에 대해서 알아보겠습니다. 해장음식 베스트 1위는 콩나물국밥 콩나물에 풍부히 함유되어 있는 비타민C는 술로 인해 생기는 피로감 해소에 도움을 주고, 특히 콩나물 꼬리 부분에 많이 함유되어 있는 아스파라긴산은 숙취 유발 물질인 아세트알데히드를 빠르게 분해하는 효과가 있기 때문에 알코올 해독에 도움을 줍니다. 따라서 과음 후 콩나물 국밥 한 그릇 먹으면 속이 풀리는 느낌인데요...