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호박전 만드는 법
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쥬키니 호박전, 간단 반찬 호박전 쉽게 부치기쿠킹/매일반찬 2018. 2. 11. 08:30
요즘 채소값이 너무 올랐네요. 한파에 명절이 코앞이니 그런가 봐요. 하지만 채소를 안 먹고 살 수는 없고, 반찬으로 먹을려고 애호박 하나 살려고 했는데요. 비싼 가격에 눈을 애호박이 아닌 쥬키니호박 쪽으로 돌렸답니다. 쥬키니호박 또한 가격이 많이 올랐지만 애호박보다 크기가 크니 넉넉히 먹을 수 있을 것 같아 쥬키니호박으로 구입했습니다. 쥬키니 호박 요리, 호박전 쉽게 부치기, 만드는 법 재료 쥬키니호박, 튀김가루, 물, 식용유 쥬키니 호박입니다. 우리가 흔히 먹는 애호박보다 크기가 큽니다. 길이가 길쭉한 게 오이랑 비슷해 보이지요. 원산은 미국 남부와 멕시코 북부이며 돼지호박이라고 불리기도 합니다. 이 쥬키니호박으로 호박전을 부치기로 하고 일단 동글동글 썰었어요. 그리고 부침옷으로 부침가루나 물을 섞어 ..