후라이팬 기름때
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오렌지껍질 활용 프라이팬 생선 냄새 제거, 후라이팬 기름때 제거정보/생활정보 2020. 6. 27. 07:33
후라이팬이나 냄비에 생선이나 고기 요리 하면 기름 범벅이라 설거지하기도 힘들고요. 기껏 씻어놔도 비린내나 누린내가 생각보다 잘 안 가십니다. 이럴 때 오렌지 껍질을 활용하면 좋답니다. 생선 구운 프라이팬이에요. 조금 타서 바닥도 눌어 있고요. 비린내도 진동을 해요. 이럴 때 프라이팬 생선 냄새 제거를 위해 오렌지껍질을 이용하면 되는 것이지요. 오렌지껍질 안쪽으로 팬을 닦기만 해도 기름때 제거랑 냄새제거에 효과적입니다. 여기에 오렌지껍질을 물과 함께 끓여도 되는데요. 프라이팬에 버릴 오렌지껍질을 잘라서 넣고요. 물을 부은 뒤 끓여주기만 하면 되지요. 끓으면서 물 색깔도 조금 변하고요. 바닥에 눌러붙어 있던 음식물 찌거기도 떨어져 물과 함께 뒤섞이게 됩니다. 어쨌든 그렇게 끓인 후 그대로 조금 놔두고요. 물..
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후라이팬 무로 기름때 제거, 고기 구운 불판 프라이팬 기름때 닦는법 설거지정보/생활정보 2014. 11. 4. 14:16
프라이팬 등에 고기 구워 먹으면 기름때 때문에 뒷처리가 정말 난감하지요. 물론 요즘 기름때 제거에 탁월한 주방세제도 많이 있긴 하지만 만약 캠핑 등 놀러갔을 때 수세미도 없고 주방세제도 없다면 기름때 잔뜩인 식기를 깨끗이 설거지, 닦는 방법은 무엇일까요? 기름때 무토막으로 닦기 무에는 지방을 분해하는 리파아제 성분이 있어서 기름때를 깨끗이 닦을 수 있습니다. 따라서 키친타월 대용으로 유용하게 사용할 수 있습니다. 방법은? ▶ 1. 기름 묻은 불판닦기를 하기 위해서 먼저 무를 토막냅니다. ▶ 2. 그리고 젓가락을 무에 꽂습니다.기름때 묻은 불판을 문질러 줍니다. 그러면 타서 눌어붙은 기름때가 잘 닦입니다. 그리고 기름때 묻은 부분만 잘라내서 다시 사용도 가능합니다. 즉 기름때를 닦은 뒤 다시 단면을 잘라 ..