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훈제오리대파볶음밥
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볶음밥 맛있게, 훈제오리대파계란볶음밥 만드는법쿠킹/한끼식사 2020. 8. 12. 13:29
밥이 남아 있는데도 새로 밥을 하곤 하니 식은밥이 쌓이네요. 식은밥 처리로 제일 좋은 메뉴는 바로 볶음밥이지요. 그래서 오랜만에 훈제오리고기 넣은 훈제오리대파볶음밥을 하였답니다. 훈제오리대파계란 볶음밥 만드는 법, 대파달걀 볶음밥 맛있게 만드는 법 재료 밥, 대파, 훈제오리, 달걀, 당근, 간장, 소금, 후춧가루, 식용유 대파 썰어 놓았어요. 대파를 넉넉히 넣으면 맛있더라고요. 훈제오리예요. 기름이 너무 많아 기름 부위는 좀 빼고 살코기 위주로 잘게 썰었습니다. 당근도 잘게 썰어 놓았고요. 달걀 풀어 놓았습니다. 푼 계란은 따로 스크램블 하듯 저어 익혀주었어요. 먼저 팬에 대파를 식용유 넣고 볶습니다. 대파에서 향이 돌면 준비한 훈제오리고기 넣어 볶아요. 다음 당근 넣어 볶다가 스크램블 하듯이 익힌 계란..