검은콩우유 만드는 법
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검은콩 우유 만드는 법, 땅콩 넣어 더 고소한 검정콩 두유 만들기쿠킹/간식 2023. 8. 5. 15:56
여름에는 고소하고 시원한 콩물을 많이 먹는 것 같아요. 물론 콩물이야 사 먹으면 간편하게 먹을 수 있는데요. 조금 귀찮지만 집에서 한 번 삶아 두유를 만들어 봤답니다. 검은콩도 넉넉히 있어 검은콩으로 만들었어요. 검은콩 두유 만들기 과정입니다. 검은콩 우유 만드는 법, 검정콩 두유 만들기 재료 검은콩, 땅콩, 우유, 소금 검은콩이에요. 검은콩 삶는 법, 먼저 콩을 씻은 뒤 물에 불렸어요. 너무 오래 불리지는 않았고 세 시간 정도 불렸습니다. 여름이라 대체로 빨리 불려지는 편이더라고요. 그리고 불린 콩을 냄비에 넣고 물을 부어 삶아줍니다. 검정콩 삶는 방법은 너무 많이 삶으면 메주 냄새가 나고 덜 삶으면 비린내가 나지요. 중간에 맛보면서 삶으면 될 것 같아요. 저는 30분 정도 삶아줬어요. 검은콩은 검은 ..
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단호박 두유 만드는 법, 검정콩우유 검은콩두유 만들기쿠킹/간식 2020. 9. 14. 07:53
검정콩 삶아 놓은 것과 단호박 쪄서 으깨 놓은 것 냉장실에 보관해 두었는데요. 아무리 냉장고에 있다고 해도 콩 종류는 빨리 상하는 것 같더라고요. 그래서 상하기 전에 검은콩우유를 해 먹었답니다. 물론 으깨 놓은 단호박도 넣었고요. 땅콩도 있어 조금 넣어 믹스해 먹었어요. 검은콩 두유 만들기 과정입니다. 검은콩우유 만드는 법, 고소한 검정콩우유 만들기 재료 삶은 검은콩 3스푼, 으깬 찐단호박 1스푼, 볶은 땅콩 1스푼, 우유 1컵, 꿀 1티스푼, 소금 약간 삶아놓은 검은콩입니다. 믹서에 넣고요. 찐단호박도 넣습니다. 그리고 소금 약간 넣고요. 꿀도 조금 넣어주었어요. 우유 붓고 볶은 땅콩도 몇 알 넣어주었어요. 그리고 갈아줍니다. 이렇게 해서 고소 달콤한 단호박 두유가 완성되었어요. 단호박과 땅콩이 들어가..