고구마 우유
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고구마라테 만들기, 고소한 고구마라떼 만드는 법쿠킹/간식 2020. 12. 13. 07:46
군고구마 갓 구워 따뜻할 때 먹으면 맛있는데 식으면, 특히 냉장고에 넣어놨다가 먹으면 왠지 먹기 싫어지더라고요. 이럴 때 고구마랑 우유를 섞어 라떼를 만들어 먹으면 맛있지요. 거기에 땅콩도 곁들이면 더 맛있는데요. 그럼 고구마라떼 만들기 과정, 만드는 방법 포스팅하겠습니다. 고구마라떼 만드는 법, 고소하고 달콤한 고구마라테 레시피 재료 군고구마(小) 2개, 우유 2잔, 볶은 땅콩 2.5스푼 군고마는 껍질 벗겨 토막 내놓았어요. 먼저 믹서기에 볶은 땅콩 넣었어요. 땅콩이 좀 탔습니다. 어쨌든 볶은 땅콩에 우유 붓고 먼저 갈아줍니다. 땅콩이 갈아진 것 같으면 고구마를 넣고 함께 갈아주어요. 이렇게 믹스한 걸 따끈하게 데워 먹으면 맛있지요. 전자레인지에 데우면 잘못하면 부르르 넘칠 수가 있으니 저는 냄비에 데..
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고구마 우유죽, 볶은 콩가루와 호두 넣어 고구마콩호두죽 만들기쿠킹/간식 2020. 10. 27. 07:19
집에 있는 재료들로 출출할 때 간단하게 먹으면 좋을 음료 또는 죽을 만들어 봤어요. 찐고구마, 볶은 콩가루 활용법입니다. 볶은 콩가루와 호두 넣어 고구마 우유죽 만들기 재료 찐고구마, 볶은 콩가루, 호두, 우유, 소금 찐고구마 껍질 벗겨 믹서기에 넣었고요. 호두도 넣었어요. 그리고 볶은 콩가루도 넣었습니다. 마지막으로 우유를 부어줍니다. 그리고 갈아요. 이대로 음료 대신으로 먹어도 되고요. 저는 따끈하게 죽 대용으로 먹기 위해 냄비에 넣고 데워주었어요. 소금도 약간 넣어 간도 맞췄습니다. 이렇게 해서 고구마 호두 죽이라고 해야 할지, 고구마콩죽이라 해야 할지 모르겠지만 어쨌든 완성되었어요. 저는 죽처럼 걸쭉하게 했는데요. 후루룩 마시고 싶으면 우유를 넉넉히 부으면 되겠지요. 이리 먹든 저리 먹든 고소하니..