꾸지뽕 줄기
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식수 대용으로 꾸지뽕나무 차 시원하게 먹었어요쿠킹/간식 2020. 8. 28. 07:14
여름엔 땀을 많이 흘리다 보니 시원한 물과 음료수만 자꾸 먹힙니다. 목말라 마시는 물은 어떤 물이든 꿀맛이더라고요. 그래서 저희 집 식구들이 평소에 잘 마시지 않으려고 하는 꾸지뽕나무로 끓인 차를 식수 대용으로 차갑게 만들어 봤습니다. 꾸지뽕나무 먹는 방법, 꾸지뽕 차를 식수 대용으로 먹기 재료 꾸지뽕나무(줄기, 뿌리) 3~4조각, 물 2리터 꾸지뽕나무 줄기와 뿌리입니다. 꾸지뽕나무 차를 끓이기 위해 먼지를 제거할 겸 20분 정도 물에 담가 놓았고요. 그리고 흐르는 물에 씻었습니다. 주전자나 냄비에 물을 붓고요. 준비한 꾸지뽕 나무 넣어 끓여줍니다. 처음에 중불에 끓이다가 끓어오르면 약불로 돌려 30분 정도 더 끓였어요. 그래로 식혔습니다. 식히면서 더 우러나와 색깔이 좀 더 진해졌네요. 식은 후 건더기..
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꾸지뽕차 만드는법, 꾸지뽕나무 줄기 뿌리 잎 달여먹는법쿠킹/재료손질 및 기타 2018. 11. 3. 09:56
당뇨. 고혈압, 항암에 효과가 있다는 꾸지뽕, 차로 끓여 먹을려고 꾸지뽕을 구입했어요. 꾸지뽕은 열매뿐만 아니라 뿌리, 줄기, 잎 모두 먹을 수 있다고 하지요. 저는 이 중에서 뿌리와 줄기, 잎을 구입했답니다. 구입한 지리산 꾸지뽕이에요. 꾸지뽕 줄기와 뿌리입니다. 이렇게 토막이 내어져 있어요. 꾸지뽕잎입니다. 말려서 잘라놓은 듯해요. 꾸지뽕차 끓이는 법, 꾸지뽕나무 차로 끓이기 꾸지뽕차 만드는 법은 이러한 줄기, 뿌리, 잎을 각각 달여 먹어도 되고요. 혼합해 달여 먹어도 됩니다. 혼합해 달여 먹을 때에는 물 4리터 기준으로 꾸지뽕 줄기와 뿌리를 반반 비율로 해서 40g 정도, 잎은 한 스푼 정도 준비하면 된다고 해요. 각각 달여 먹는법은 물 4리터 기준으로 꾸지뽕 뿌리만 40g 또는 줄기만 40g 해서..