두부샐러드소스
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두부 마요네즈 만드는법, 두부 샐러드 소스 만들기 방법쿠킹/재료손질 및 기타 2018. 8. 7. 10:05
샐러드에 많이 곁들여 먹는 마요네즈 소스, 그런데 이 마요네즈는 다량의 식용유가 들어가게 됩니다. 다이어트 할려고 먹은 샐러드에 기름 잔뜩인 마요네즈 소스를 곁들여 먹는다면 오히려 칼로리가 높아져 다이어트에 악영향을 미칠 수 있는데요. 이럴 때 칼로리를 줄일 수 있는 두부 마요네즈를 만들어 먹으면 좋아요. 그래서 저도 샐러드에 곁들여 먹을려고 집에서 두부로 마요네즈를 만들어 봤어요. 양배추 샐러드에 곁들인 두부마요네즈 소스에요. 만들기 과정 포스팅 하겠어요. 두부마요네즈 만드는 법, 두부로 샐러드 소스 만드는 방법 재료 두부 1/2모, 올리브유(또는 포도씨유) 1스푼, 식초 1.5스푼, 참깨 1스푼, 꿀 1/2스푼, 매실액 1/2스푼, 우유 2.5스푼, 소금 먼저 두부를 끓는 물에 데쳐준 뒤 물기 빼주었..
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두부 야채 샐러드에 곁들일 샐러드 드레싱 만들기, 간장소스 만드는법쿠킹/간식 2015. 4. 29. 15:41
다이어트를 위해, 건강을 위해 야채샐러드 많이 해드시죠. 저는 일부러 샐러드를 하기 위해 재료를 따로 사게 되지는 않는데, 집에 이것저것 뒹구는 야채가 있으면 섞어 가끔 샐러드로 먹곤 합니다. 이번에도 저번에 멍게비빔밥 해먹고 남은 채소와 또 두부도 있기에 두부야채 샐러드를 해먹었답니다. 그럼 간장소스와 곁들여 먹는 두부야채샐러드 만들기 시작해 볼게요. 두부 야채 샐러드 만드는 법 재료(계량기준▶1스푼:밥숟가락, 1티스푼:차숟가락) 두부, 새싹채소, 상추, 토마토 등 간장 2스푼, 매실액 1스푼, 설탕 1/2스푼, 식초 1스푼, 다진 파 1티스푼, 다진 마늘 1티스푼, 참기름 1/2스푼, 통깨 1/2스푼 두부는 끓는 물에 살짝 데쳐 먹기 좋은 크기로 썰어 놓습니다. ♣달콤한 간장 드레싱 소스 만드는 법,..