라볶이 만드는법
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라면사리 요리, 라볶이 맛있게 만드는 방법쿠킹/간식 2020. 12. 16. 19:50
떡볶이를 좋아하는 편이라 집에서 가끔 만들어 먹는데요. 떡은 없고 해서 라면사리와 어묵으로 간단히 라볶이 만들어 먹었어요. 그럼 만들기 과정 포스팅 시작하겠어요. 라면사리 요리, 라볶이 맛있게 만드는 방법, 라볶이 레시피 재료 라면사리 1개, 사각어묵 2장, 양배추 썰어 놓은 것 1.5줌, 양파 1/3개, 대파 1/2대 멸치다시마육수 2.5컵, 고추장 1스푼, 고춧가루 2스푼, 설탕 2스푼, 진간장 1스푼, 국간장 1.5스푼, 맛술 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 후춧가루 약간 양배추와 양파, 대파 썰어 놓았어요. 어묵은 기름기를 조금 제거하기 위해 끓는물에 데쳤어요. 팬에 멸치다시마육수 붓고요. 라볶이 양념으로 고추장 넣고 고춧가루 넣어요. 설탕도 넣고 떡볶이 만들 때 저는 다진 마늘을 넣지 않는데 다진..
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떡볶이, 매콤달콤 엄마표 떡볶이 만들기쿠킹/한끼식사 2011. 10. 2. 10:30
엄마표 매콤달콤 떡볶이에요. 학창시절에 그토록 많이 먹었던 떡볶이. 떡볶이를 집에서 직접 만들어 먹을 때마다 옛날 학교 다닐 때 학교 앞에서 사 먹었던 추억이 새록새록 나네요. 그때 사 먹었던 떡볶이는 쌀떡볶이도 아니도 밀가루떡볶이였는데 그것도 엄청 맛있게 먹었던 기억이 납니다. 그럼 떡볶이 한 번 만들어 볼까요? 만드는법 재료 떡볶이떡, 사각어묵, 라면사리, 대파, 양파, 멸치다시마국물 고추장, 고춧가루, 간장, 설탕, 물엿, 다진 마늘 떡볶이떡을 준비해 놓아요. 조금 굳은 것 같아 끓는 물에 데쳤어요. 어묵은 기름기를 제거하기 위해서 끓는 물을 어묵에 끼얹거나 데칩니다. 라면 사리도 살짝 삶아 체에 건져 놓습니다. 떡볶이에 넣을 야채 준비해 놓아요. 대파와 양파 큼직하게 썰고 당근 있다면 당근을 넣어..