시리얼 만들기
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귀리 시리얼 만들기, 호두 아몬드 등 견과류도 넣은 영양간식 시리얼쿠킹/간식 2020. 10. 12. 07:52
식사 대신으로, 또는 간식으로 가끔 우유에 시판되고 있는 시리얼 타다가 먹곤 하는데요. 이 시리얼을 간단하게 집에서 만들어 먹으면 괜찮겠다 싶더라고요. 그래서 집에 있는 곡식 중 귀리랑 호두, 아몬드 등 견과류 섞어 달콤하게 시리얼 만들었답니다. 귀찮고 복잡한 것 싫어하니 집에 있는 재료만으로 간단히 만들었어요. 맛있는 간식 시리얼 만들기 과정입니다. 귀리시리얼 만드는 법, 귀리에 호두 아몬드 등 견과류 넣어 만든 시리얼 ♣재료 귀리, 견과류(호두, 아몬드, 호박씨, 볶은콩 등), 버터, 꿀 먼저 귀리에요. 귀리는 씻어 물에 1시간 정도 불려 놓아요. 그리고 물기를 뺀 뒤 팬에 기름 두르지 않고, 센불에서 볶다가 물기가 날아가면 약불에 서서히 볶습니다. 그렇게 해서 볶은 귀리인데요. 현미나 흑미도 볶아봤..
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달콤고소 초코 시리얼 만들기쿠킹/간식 2020. 5. 6. 06:38
시리얼을 사다가 우유에 타 먹곤 하는데 집에서 간단하게 시리얼 비슷하게 만들어 먹어도 괜찮을 것 같아 한 번 만들어 봤습니다. 고형 밀크초콜릿 활용, 초코 시리얼 만들기 재료 볶은 귀리, 볶은 견과류(땅콩, 아몬드, 호두 등), 초콜릿, 우유 통귀리를 물에 불려서 마른 팬에 볶아주어요. 그리고 방망이이나 밀대 등으로 납작하도록 밀었어요. 그러면 먹기 좋게 부서지겠지요. 땅콩, 아몬드, 호두 같은 견과류 역시 잘게 잘라 놓았습니다. 밀크 초콜릿도 준비해 놓았습니다. 팬에 우유 조금 넣고요. 고형 초콜릿을 넣어요. 나무 수저나 주걱 등으로 저어주면서 초콜릿이 녹도록 끓여주어요. 그리고 준비한 귀리와 견과류를 넣습니다. 다음 고루 섞이도록 버무려 주면 되지요. 그리고 쟁반 등에 펼쳐 식힙니다. 이렇게 해서 초..