안토시아닌
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검은콩 효능, 안토시아닌이 풍부한 블랙푸드 검정콩 탈모방지 등에 효과정보/먹거리 2015. 3. 18. 06:00
칼라푸드의 갖가지 색소 속에는 몸에 좋은 성분들이 있어 건강에 좋은 효능이 있다는 사실을 많이 들어보셨을 텐데요. 그 중에서도 검정색소를 띤 블랙푸드, 이 블랙푸드 중에서도 검은콩의 효능에 대해서 알아볼게요. 검은콩 효능, 검정콩 효과 모발성장 촉진 및 탈모 예방 검은콩에는 모발 건강에 영향을 미치는 중요한 영양소인 비타민B1이 풍부하여 모발에 윤기와 탄력 증진에 도움을 주며, 또한 검은콩의 플라보노이드 성분은 맑은 혈액을 충분히 공급하여 탈모의 원인 중의 하나인 혈액순환 장애를 예방하는 데 도움을 줍니다. 게다가 검정콩에는 모발 성장에 필요한 아르기닌과 시스테인까지 함유되어 있어 여러모로 탈모 등 모발건강 회복에 좋은 음식이다고 할 수 있습니다. 두뇌 발달 및 치매 예방 검은콩의 레시틴 성분, 이를 구..
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블루베리의 효능, 강력한 항산화 작용으로 우리 몸을 건강하게...정보/먹거리 2011. 9. 8. 16:19
타임지가 선정한 세계 10대 장수식품 안에 들었던 블루베리, 그래서 요즘 특히 각광받고 있는 과일 중의 하나이죠. 블루베리는 열대과일로 말린 수입산 블루베리를 흔히 볼 수 있는데, 건강에 좋다고 입소문이 난 만큼 많은 사람들이 찾고 있어 요즘 우리 나라에서도 재배가 되고 있습니다. 블루베리가 건강마니아들에게 특히 인기 있는 이유는 바로 블루베리의 진한 보라색을 내는 안토시아닌 성분이 활성산소를 억제하는 강력한 항산화 작용을 한다는 것이 하나의 이유일 텐데요. 미연방 농무성 영양센터(USDA)의 연구 결과에 의하면 각종 과일과 야채 40여종 가운데 블루베리의 항산화능력이 가장 뛰어난 것으로 밝혀졌습니다. 이러한 항산화 효과는 건강에 이모저모 유익한 영향을 미치는데 그럼 구체적으로 블루베리의 효능에 대해서 ..