우무 칼로리
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우무 효능, 다이어트에 좋은 우뭇가사리로 만든 우무묵 칼로리정보/먹거리 2018. 7. 20. 09:53
날씨가 무덥습니다. 이렇게 무더운 여름이면 콩물에 해조류의 일종인 우뭇가사리를 녹여 만든 우무를 넣어 먹는 걸 좋아합니다. 얼음 띄워 한 그릇 먹으면 그 어떤 음료 부럽지 않지요. 콩국 속의 우무는 살도 찔 것 같지 않아 유일하게 맘놓고 먹는데요. 그럼 이러한 우무의 효능 한 번 알아볼게요. 다이어트 우무는 100g에 3kcal로 칼로리도 낮은데다 우무묵은 식이섬유소가 풍부하여 섭취 시 포만감을 빨리 느끼게 해줍니다. 따라서 우뭇가사리 묵을 섭취 시 자연스레 식사량이 조절되어 다이어트에 효과적이라 할 수 있어요. 변비 해소 우무에 풍부히 함유된 식이섬유는 섭취 시 장내 비피더스균을 증가시켜 장내 세균의 균형을 맞춰 장 건강에 도움을 주는데요. 따라서 변비 예방 및 해소에 효과적입니다. 혈관 질환 예방 식..
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여름별미 우무콩국, 다이어트에 좋은 우뭇가사리 콩국정보/먹거리 2013. 8. 19. 09:52
우무란 해초인 우뭇가사리를 끓여서 굳혀 묵처럼 만든 식품인데요. 여기에 콩물을 더한 우무콩국, 여름별미로 많이 먹죠. 예전에는 여름이면 참 많이 먹었었는데요. 최근 몇 년간은 우뭇가사리 콩국 먹어본 적이 없었던 것 같아요. 그런데 시장에 가니 보들보들하고 투명한 우무가 눈에 띄더군요. 우무묵으로는 무침을 해 반찬으로 먹어도 되지만 뭐니뭐니해도 콩국과 곁들여 먹는 것이 제일 맛있죠. 콩물도 함께 팔길래 우무와 콩국을 함께 샀습니다. 체에 내린 우뭇가사리묵이에요. 우무 칼로리는 100g에 3kcal로 초저열량 식품이라 다이어트 하시는 분에게 엄청 좋은 식품이죠. 우무에 콩국을 부었습니다. 너무 빡빡해서 생수 붓고, 소금 약간 넣어 간을 하고 저는 여기에 설탕까지 넣었습니다. 조금 달게 먹고 싶어서... 고소..