튀기지 않은 어묵
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오븐에 구운 '더 건강한 어묵, 도톰한 사각'으로 어묵조림, 쫄깃해요리뷰/식품 2016. 11. 12. 20:55
어묵을 구워서 그냥 간식으로 먹기도 하고 반찬으로도 자주 해먹는데요. 몇 주전에 마트에서 어묵 뭘로 살까 고르다가 오븐에 구워 쫄깃하고 담백하다는 문구가 눈에 띄어 CJ 프레시안 더 건강한 어묵을 구입하였어요. 도톰쫄깃해서 어묵볶음으로 더 맛있는 더 건강한 어묵 도톰한 사각 어묵입니다. 2번들 묶어서 판매하더라고요. 그래서 더 건강한 어묵 클래식 사각이 이렇게 두 봉지에요. 생산 과정이 설명되어 있네요. 일반적인 어묵의 경우 튀기는데, 이건 고온스팀으로 찌고 오븐에 구워냈다고 합니다. 원재료명 및 함량이에요. 그리고 1회 제공량 30g의 영양성분입니다. 참고로 한 봉지 총 중량은 170g이고요. 총 칼로리는 227kcal네요. 그건 그렇고 포장지를 뜯어 내용물을 덜어내었어요. 사각 어묵인데 두 장이 들어..
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씨제이 더 건강한 어묵 오뎅나베, 튀기지 않은 어묵탕이네요리뷰/식품 2015. 12. 1. 10:51
저는 추위를 많이 타는 편이라 겨울이 무척 싫은데요. 어느샌가 반갑지 않은 겨울이 성큼 왔네요. 제 입에서 저도 모르게 춥다는 말이 저절로 나올 정도니 말이죠. 계절의 바뀜을 부정할 수는 없고 그저 올 겨울도 잘 넘길 수밖에 없는 것 같아요. 그건 그렇고 날씨가 추워지면 몸을 녹여 줄 따끈한 국물부터 생각이 납니다. 그 중에서도 어묵탕, 마침 인스턴트식으로 끓일 수 있는 어묵이 있어 한 번 끓여 보았습니다. CJ(씨제이) 프레시안 더 건강한 어묵 오뎅나베 국탕용입니다. 가격은 4,580원 제품 특징이에요. 보통 어묵이라면 튀기지요. 하지만 이 더건강한 어묵은 튀기지 않은 비유탕공법, 즉 고온스팀으로 찌고 구웠다고 해요. 원재료명 및 함량입니다. 칼로리는 중량이 273g인데 총 열량이 270kcal이군요...