함박스테이크
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이혜정 한돈한우 함박스테이크, 빅마마 함박스테이크리뷰/식품 2022. 8. 27. 20:27
언젠가 홈쇼핑 방송을 보니 이혜정의 함박스테이크 방송을 하더라고요. 그때는 그냥 보고 넘겼는데 사다 놓으면 냉동실에 보관했다가 먹고 싶을 때 먹으면 좋다고 동생이 추천하길래 인터넷으로 구매해 보았습니다. 빅마마 이혜정의 두툼 한돈한우 함박스테이크입니다. 이게 그냥 패티만 있는 함박스테이크도 있고, 멋진 함박스테이크라고 야채도 곁들여져 있는 것도 있더라고요. 이건 스테이크만 있는 거예요. 함박스테이크 60% 중 돼지고기(뒷다리살) 53.32%, 소정육이 10.27% 함유되어 있네요. 원산지는 국내산 구체적인 원재료명이에요. 이혜정 한돈한우 함박스테이크 영양정보입니다. 총 내용량 200g의 칼로리가 351kcal네요. 조리법은 비닐을 뜯지 않고 제품을 용기 째 물에 약 1시간 가량 담가 충분히 해동시킨 후 ..
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떡갈비 패티로 부드러운 함박스테이크와 햄버그스테이크 소스 만들기쿠킹/한끼식사 2016. 5. 6. 13:05
마트에서 떡갈비를 넉넉히 구입했는데요. 집에서 굽기만 하면 되니 편리하게 먹을 수 있지요. 하지만 쫀득한 형태의 고기 패티라 부드러운 함박스테이크, 햄버그스테이크처럼 먹고 싶어 재료를 더해 다시 구워 먹었어요. 고기패티로 부드러운 함박스테이크 만들기 과정입니다. 떡갈비 스테이크 부드럽게 먹는 법 떡갈비입니다. 냉동실에 넣어놨던지라 꽝꽝 언 상태인데요. 간단하게 전자렌지에 해동시켰어요. 해동된 떡갈비 패티를 잘게 다져요. 잘게 다진 떡갈비에 빵가루 넣었습니다. 다진 양파도 조금 넣고요. 잘게 다진 당근도 넣습니다. 다진 파도 넣고요. 다진 마늘도 넣었어요. 후춧가루 뿌려줍니다. 접착력이 있어야 되겠기에 푼 달걀도 한 스푼 넣어 골고루 섞었어요. 그리고 치대다가 동글납작하게 빚어요. 동그란 패티를 프라이팬에..