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빨간 송이 토마토, 송이째 수확하는 토마토정보/먹거리 2020. 2. 8. 20:52반응형
토마토 한 팩을 구입했는데 신기하게도 이번에 구입한 토마토는 개별적으로 열매가 떨어져 있는 게 아니고 송이로 되어 있더라고요.
송이 토마토입니다.
빨갛고 먹음직스러운 토마토인데요. 이렇게 송이째 있어요.
몇 개씩 줄기로 이어져 있는데 포도 송이 같기도 하고...
어쨌든 송이로 매달려 있는 모습이 눈길을 끕니다.
일반적인 토마토나 방울토마토 같은 경우 다 열매를 하나씩 수확하지요. 하지만 이 송이토마토는 말 그대로 송이째 수확하는 모양입니다.
토마토 크기는 일반 완숙 토마토보다는 작고, 방울토마토보다는 큰 사이즈인 것 같아요.
반을 갈라보니 속 과육은 꽉 차 있네요.
색깔은 일반 토마토보다 더 빨간 것 같아요.
토마토에는 이 붉은색을 나타내는 리코펜 성분이 건강에 좋은 효능을 나타낸다고 합니다. 항산화 성분인 리코펜은 노화예방, 암예방 등에 효과적이라고 하는데요. 송이 토마토가 더 붉은색을 띠므로 아마도 건강에는 더 좋지 않을까 생각이 드네요.
맛은 일반 토마토랑 비교해 별반 다르진 않은 것 같아요.
사이즈는 먹기에 딱 좋아요. 일반 완숙 토마토는 한 번에 먹기에는 부담스러워 저는 방울토마토를 선호하는데요. 이 송이 토마토 역시 그리 크지 않아 먹기에 부담스럽지는 않은 것 같습니다.
저 같은 경우 토마토를 그리 즐기는 편은 아니에요. 다른 과일에 비해 당도가 떨어져 맛으로만 따진다면 별로라 생각 들기 때문인데 그래도 건강에 좋은 효능들이 많다니 많이 먹어야겠죠.
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