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이마주름, 목주름, 귓볼 귓불 대각선 주름, 심혈관질환 골다공증 치매정보/건강정보 2025. 1. 7. 13:48
자기 몸에 이상이 있는지 없는지, 그리고 앞으로 어떤 병이 발병할지는 특별한 증상이 없는 한 알지를 못합니다. 미리 알 수 있다면 좋겠지요. 그런데 언젠가 TV 정보 프로그램을 보니 특별한 신체 부위에 주름이 있는 것만으로 어떤 질환을 의심해 볼 수 있다고 합니다. 즉 주름으로 알아보는 건강 체크법입니다. 이마 주름은 심혈관 질환 이마에는 많은 양의 아주 가는 혈관들이 분포하고 있다고 해요. 이마의 가느다란 혈관들이 막히게 되면 전신의 혈관도 노화되었을 가능성이 크기 때문에 이마 주름이 많을수록 체내의 혈관도 탄력이 떨어졌다는 말이고, 따라서 건강상 심혈관 질환의 위험성도 증가한다는 말이지요. 유럽심장저널에 게재된 바에 의하면 심혈관질환으로 사망하는 비율을 보면 이마주름이 많은 사람은 15.2%, 주..
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식빵과일말이 만들기, 디저트로 좋은 키위 넣은 식빵말이쿠킹/간식 2024. 12. 27. 19:44
저번에 마트에 키위가 저렴하게 팔길래 구입했는데요. 후숙이 되었는데도 별로 맛있지가 않네요. 그렇게 많이 시지는 않는데 단맛이 적은 것 같아요. 어떻게든 먹어야 되는데 키위로 할 수 있는 요리가 마땅히 생각나는 것도 없고, 마침 식빵도 있고 해서 키위 활용으로 식빵키위말이를 해보았답니다. 식빵과일말이, 키위 넣은 식빵말이 만들기 재료식빵, 키위, 버터 식빵이에요. 테두리는 자르고요. 방망이로 밀어줍니다. 이렇게 식빵 준비해 놓았어요. 키위에요. 그린키위랍니다. 껍질 뻣겨서 가운데 심은 도려낸 뒤 1/4로 나누었어요. 납작하게 밀어 둔 식빵에 키위 올려놓고요. 접착을 위해 식빵 끝에 버터를 조금 발랐어요. 그리고 돌돌 말아줍니다. 그리고 먹기 좋게 썰어주어요. 모양은 ..
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해장에 좋은 국, 콩나물굴국 만드는법쿠킹/매일반찬 2024. 12. 21. 10:28
요즘 감기가 들었다 나았다 자꾸 반복되네요. 이럴 때에는 따뜻한 국물이 최고이지요. 그래서 따끈하게 콩나물국 끓여 먹었는데요. 여기에 굴도 한 번 넣어봤어요. 콩나물굴국인 셈입니다. 콩나물굴국 만드는 법, 콩나물국 맛있게 끓이기 재료콩나물 4줌, 굴 1.5줌, 멸치육수(물)7.5컵, 대파 1/2대, 홍고추 1개, 다진 마늘 1/3스푼, 국간장 1.5스푼, 멸치액젓 1스푼, 새우젓 약간, 소금 약간 콩나물은 다듬어 씻어 놓았어요. 굴은 소금물에 씻어 놓았습니다. 먼저 냄비에 콩나물 넣고요. 멸치육수를 부어준 뒤 끓입니다.이때 끓을 때까지 냄비뚜껑은 꼭 닫아주세요. 비린내가 날 수 있으니까요. 그렇게 끓으면 국간장 넣고요. 멸치액젓도 넣어요. 새우젓도 조금 넣습니다. 그리..
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하비스트 과자, 롯데 하비스트 오리지널 칼로리 영양성분리뷰/식품 2024. 12. 6. 18:39
요즘 옛날 어릴 때 자주 먹었던 과자들이 생각 나 마트에 가면 하나씩 사곤 합니다. 세월이 지난 지금 맛이 어떻게 변했을까 하면서 말이지요. 이번에 먹은 과자는 하비스트 비스킷이에요. 롯데제과 하비스트 오리지널입니다. 출시연도를 찾아보니 1984년이더군요. 출시된 지 벌써 40년이 되었어요. 이 과자도 상당히 오래된 과자라는 것을 알 수 있어요. 300g 중량의 겉상자가 큰 하비스트도 있지만 이건 중량 100g의 롯데 하비스트예요. 곽 안에는 소포장된 하비스트가 2봉이 들어 있습니다. 원재료명은 밀가루(밀;미국산), 설탕, 쇼트닝[팜유(말레이시아산), 팜올레인유(말레이시아산), 토코페롤(혼합형)], 혼합식용유[팜유(말레이시아산), 야자유(외국산;필리핀, 인도네시아, 말레이시아 등), 토코페..
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연자육 먹는법 우유 셰이크, 부드러운 연자육 쉐이크쿠킹/간식 2024. 11. 22. 18:28
연자육 먹는법은 밥에 쌀과 함께 섞어 먹어도 되고요. 차로 끓여 먹어도 되지요. 이번에는 우유랑 섞어 연자육 셰이크로 만들어 먹었답니다. 연자육 셰이크 만들기, 부드러운 맛의 연자육 우유 쉐이크 재료연자육 20알, 우유 2잔, 소금 약간 연자육이에요. 연꽃의 성숙한 종자를 건조한 것으로 연밥, 연육 등으로 불리웁니다. 건조시킨 것이라 딱딱해요. 물에 담가 1시간 정도 불립니다. 냄비에 물 넣고 물에 불려 씻은 연자육 넣어 15분 정도 삶았습니다. 삶은 연자육이에요. 우선 식혀 두고요. 믹서기에 연자육을 넣어요. 그리고 우유를 붓습니다. 약간의 소금을 첨가합니다. 그리고 갈아주었어요. 믹서기에 간 연자육 셰이크를 컵에 따랐습니다. 볶은 연자육이 아니기에 아주 ..
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미니 김밥 만들기, 꼬마김밥 만드는 법쿠킹/한끼식사 2024. 11. 7. 08:17
간편하게 먹을 수 있는 대표적인 음식 중 하나는 김밥인 것 같아요. 그런데 김밥은 먹을 때는 손쉽게 먹을 수 있지만 집에서 만들어 먹기는 귀찮고 번거로와요. 그래서 사 먹는 경우가 대부분이지만 마침 김밥 재료 중 하나인 단무지, 그리고 김이 있어 집에 있는 다른 재료 더해 간단하게 미니김밥을 만들었답니다. 미니김밥 만들기, 꼬마김밥 만드는 법 ◈재료 김밥용 구운김밥(쌀, 다시마, 물)단무지어묵볶음(어묵, 간장, 설탕, 물)계란부침(계란, 소금)당근볶음(당근, 소금) ◈김밥 밥짓기 밥을 지을 텐데요. 물과 쌀의 비율은 1:1로 해서 준비하는데, 우선 물에 다시마를 넣어 조금 우려냅니다. 전기밥솥에 씻은 쌀 넣고 준비해 둔 다시마물을 넣어요. 이때 다시마도 함께 넣었어요. 어쨌든 그렇게 해서 밥..