달콤한 간식
-
밀양한천 팥양갱과 제주감귤양갱, 달콤한 간식으로 좋은 제주 선물리뷰/식품 2014. 9. 29. 19:42
제주 여행을 다녀오신 어머니께서 선물로 양갱이를 사 오셨네요. 양갱이는 팥과 같은 앙금에 한천과 설탕을 넣고 졸여낸 식품으로 달콤한 간식으로 좋죠. 밀양한천의 팥양갱과 제주감귤양갱이에요. 선물용으로 좋게 세트로 포장박스에 담겨져 있고 손잡이끈까지 달려 있네요. 먼저 밀양한천 팥양갱이에요. 개별 포장된 20g 중량의 양갱이가 20개 들어 있어요. 원재료명 및 함량 살펴보면 팥앙금이 40.69% 들어 있는데 다시 팥앙금 속에는 중국산 팥(24.7%), 수입산 적강낭콩(24.7%), 정백당, 물엿, 말토덱스트린이 함유되어 있어요. 이러한 팥앙금 외에 정제수, 정백당, 고과당, 함수결정포도당, 국산 한천(1.19%), 정제소금도 함유되어 있습니다. 전체적 성분을 기준으로 보면 팥은 10.05%를 차지하고 있다고..
-
통영꿀빵 맛집, 꿀단지 꿀빵 가격과 맛, 보관법은?리뷰/음식점, 배달음식 2014. 7. 23. 13:29
통영 먹거리 꿀빵, 원조라 일컫는 오미사꿀빵 외에도 경남 통영 현지에 가면 꿀빵집 정말 많이 있는데요. 그 중에서 오늘은 통영 꿀빵 맛집 꿀단지 소개할게요. 통영 꿀단지 꿀빵은 예전에 인터넷으로 주문해 택배로 받아 먹었던 적이 있었는데, 그때 맛이 괜찮았던 기억이 있어 몇 달 전 통영에 갔을 때 한 번 더 구입해 먹어 보았습니다. 통영강구안에 위치한 꿀단지 꿀빵집, 이 주변에는 충무김밥집들도 있고 꿀빵집도 줄지어 있는데, 처음 방문한 분이라면 어디를 가야할지 망설여질 수 있을 거 같아요. 일단 저는 꿀단지로 고고, 꿀단지 통영꿀빵은 종류가 몇 가지 있는데요. 가격 한 번 살펴볼게요. 먼저 팥소가 들어 있는 오리지널 통영꿀빵은 6개에 5,000원, 10개들이는 8,000원이고요. 고구마꿀빵은 6개들이 5,..
-
파리바게트 달콤한 솔티 카라멜팝콘 간식, 칼로리는 얼마?리뷰/식품 2014. 2. 19. 23:44
영화관에서의 빠질 수 없는 간식, 바로 팝콘이죠. 그런데 파리바게트에서도 팝콘을 판매하고 있네요. 빵 사면서 팝콘도 한 번 사 봤답니다. 파리바게트 솔티 카라멜 팝콘이에요. 조그마한 종이컵 포장. 먼저 파리바게트 솔티 카라멜팝콘의 칼로리를 보니 30g, 즉 1/3컵 분량을 1회 제공량으로 쳐서 116kcal네요. 만약 한 컵 분량을 다 먹는다면 348kcal의 열량을 섭취하는 셈이군요. 다이어트 시 먹기에는 좀 부담이 되는 간식인 것 같습니다. 내용물을 보기 위해 마개를 벗겨 봤는데요. 팝콘이 한 컵 가득 들어 있네요. 카라멜코팅이 되어 있는 팝콘! 빈틈없이 전체적으로 카라멜이 코팅되어 있어, 보는 것 만으로도 엄청 달 것 같지요. 아니나 다를까 맛을 보면 많이 단 편입니다. 달콤한 팝콘을 심심풀이 간식..
-
꿀빵 만들기, 달콤한 간식 도넛 만들기쿠킹/간식 2013. 5. 2. 09:12
꿀빵 도넛 간식 만들기 도넛에 찐득한 엿물이 묻혀진 통영 꿀빵, 출출할 때 먹으면 맛있는데요. 통영꿀빵을 먹기 위해서 통영에 직접 가서 사 먹는 방법, 인터넷을 통해서 주문하여 먹는 방법이 있지만, 집에서 한 번 만들어 먹기로 했어요. '그냥 반죽에 팥앙금 넣어 튀겨 엿물 바르면 되겠지' 하고 무작정 만든 꿀빵이에요. 꿀빵 만들기(도넛 만들기) 먼저 밀가루와 베이킹파우더 약간 넣어 체에 내려 놓고 달걀은 설탕과 소금을 넣어 풀어 놓습니다. 준비한 밀가루에 전지분유 한스푼 정도 넣고 계란 푼 것 넣었어요. 그리고 반죽을 버무려 치댄 후 적당한 크기로 떼어 놓았답니다. 떼어 놓은 반죽에 팥앙금을 넣어 오므려 둥글게 말았어요. 팥앙금은 직접 만들지 않고 시중에 파는 것을 구입했답니다. 끓는 기름에 동그랗게 빚..
-
감귤초콜릿, 제주 특산품 제주하르방 감귤초콜렛리뷰/식품 2012. 6. 26. 14:57
(주)푸른 제주의 제주하르방 감귤 초콜릿이에요. 인터넷 쇼핑몰에 감귤초콜릿을 파는 걸 보고 한 번 먹고 싶다고 생각만 했었는데 이번에 맛보게 되었어요. 15개들이 감귤초콜릿 상자인데요. 제가 직접 산 것은 아니고 지인께서 주셨어요. 포장 상자 뒷면을 보니 제품에 대한 설명이 되어 있어요. 설명은 한글뿐만 아니라 영어, 일본어 등으로도 설명되어 있는데요. 아마도 제주를 찾는 외국인 관광객들도 많이 구입하나 보네요. 성분 및 함량은 다크초콜릿 50%, 감귤초코크림 50%로 구성되어 있는데요. 원재료를 살펴보면 다크초콜릿에는 정백당, 가공유지, 코코아분말, 혼합전지분유, 레시틴, 합성착향료, 정제염이 들어 있으며 감귤초코크림에는 정백당, 가공유지, 유당, 가공전지, 감귤농축액, 코코아버터, 구연산, 레시틴, ..