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고구마줄기반찬 (1)
삶은 고구마줄기 볶음, 반찬으로 고구마줄기들깨볶음 만들기

시장에 가니 고구마줄기 삶아 놓은 걸 팔길래 샀어요. 나물들 집에서 삶기 번거로운데 삶아 놓은 걸 구입하면 손쉽게 조리할 수 있어 좋더라고요. 구입한 삶은 고구마줄기로 간단 반찬 삶은 고구마줄기 볶음을 하였습니다. 삶은 고구마 줄기 요리, 고구마줄기볶음 만드는 법 재료 삶은 고구마줄기 1줌, 양파, 바지락살, 파프리카 조금, 꽈리고추 서너 개 국간장 1.5스푼, 멸치액젓 0.5스푼, 다진 마늘 0.5스푼, 들깨가루 1스푼, 통깨 0.5스푼, 식용유 삶은 고구마줄기 찬물에 헹궈 먹기 좋게 잘라 놓았어요. 양파도 썰어 놓고요. 그 외 다른 곁들일 채소도 썰어 놓았어요. 저는 집에 있는 파프리카와 꽈리고추를 준비했지만 아무 채소 다 괜찮지요. 바지락살도 잘게 썰어 놓았습니다. 이제 본격적으로 조리 시작입니다...

쿠킹/매일반찬 2020. 9. 21. 07:47

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