씽씽 라이프

구이용으로 얇게 썬 고기를 사면 한 번에 다 먹지는 못하고 몇 번 정도 나눠 먹는데요. 이때 냉장 보관할 경우 1~2일을 넘기면 변질의 우려가 있기 때문에 냉동실에 보관하였다가 먹을 때 꺼내어 먹습니다. 그런데 슬라이스한 고기를 한꺼번에 팩 등에 넣은 채 냉동실에 보관하다 보면 고기가 겹친 상태로 냉동되어 바로 조리하기는 곤란하고 해동시켰다가 조리해야 하는 번거움이 있습니다. 그렇다고 슬라이스 한 고기를 일일이 한 조각씩 따로 넣어 보관할 수도 없고요. 이럴 때 떼기 쉽게 돼지고기나 소고기 등 고기 냉동 보관하는 방법에 대해 알아보죠. 슬라이스한 소고기 등 고기 비닐포장 냉동 보관법 얇게 선 소고기 등심이에요. 두 근 즉 1.2kg인데요. 저희 집에서는 이렇게 구입한 쇠고기를 구워도 먹고요. 냉동실에 보..

밑반찬 등을 넣기 위해 밀폐용기들 많이 사용합니다. 그런데 이러한 밀폐용기들은 사용하다 보면 음식 냄새가 배여 잘 빠지지 않아요. 김치통도 마찬가지고요. 아무리 주방세제로 박박 씻는다 해도 냄새가 잘 빠지지 않는 경우가 있는데요. 그런데 언젠가 TV를 보니 설탕물을 넣어두면 냄새가 제거된다고 하더라고요. 그래서 반찬통, 김치통 등 밀폐용기 냄새 없애는 방법으로 설탕을 활용해 봤습니다. 설탕으로 밀폐용기 냄새 제거 스테인레스 밀폐통이에요. 여기다 김치 넣어놨었는데요. 김치냄새가 잘 빠지지 않더라고요. 그래서 여기에 설탕물을 넣어보기로~ 설탕입니다. 설탕을 통에 넣어놨는데 뚜껑을 깜빡 잊고 열어둔 채 그대로 하룻밤을 새었어요. 혹시나 벌레가 들어가지는 않았을까 염려되어 따로 지퍼백에 넣어 청소할 때 등 다른..

꿀을 한 병 구입했는데요. 큰 용량이라 그대로 쓰기는 불편할 것 같기도 하고, 또 자꾸 뚜껑을 열었다 닫았다 하면 변질도 빨리 될 것 같아 작은 유리병에 옮겨 가며 사용하기로 하고 넣을 유리병 소독부터 하였답니다. 유리병 열탕 소독하는 방법, 유리병 열탕 소독하기 꿀입니다. 아카시아꿀이에요. 이건 옮겨 담을 유리 저장 용기입니다. 열탕 소독을 위해서는 일단 냄비에 물을 붓고요. 소독할 유리병을 엎어 놓습니다. 이때 병이 물에 잠기도록 부을 필요는 없어요. 그렇게 엎어 놓고 강불이 아닌 중약불 정도에서 끓입니다. 그러니까 유리병을 넣은 채 찬물에서부터 끓이지 끓는 물에 유리병을 넣어 소독하는 것이 아니에요. 어쨌든 그렇게 끓이는데요. 중간에 엎어놓은 유리병이 뒤집어질 수 있으니 옆에서 잘 지켜봐야 봐야 되..

내일 미세먼지가 심하다고 합니다. 미세먼지가 많은 날에는 실외 활동을 한 뒤 집에 오면 얼굴이 간질간질 가렵기도 하고, 뽀루지도 더 나는 것 같습니다. 이럴 때 세안이 중요하지요. 깨끗이 씻는 길밖에 없는데요. 이때 시금치를 데치고 난 버리는 물, 즉 시금치 삶은 물을 활용해서 얼굴을 씻으면 좋다고 해요. 시금치물 세안법에 대해서 알아보겠습니다. 시금치 데친물, 삶은물 이용법으로 시금치물로 세안 세수하기 시금치입니다. 데쳐서 무쳐 반찬으로 먹으면 맛있지요. 물이 끓으면 시금치를 넣고 5~7분간 데쳐줍니다. 물만 따로 용기에 덜어내어 놓습니다. 그리고 이 물을 이용해서 얼굴을 씻으면 되지요. ♣시금치 세안이 미세먼지 제거에 좋은 이유 시금치에는 엽록소의 항산화 성분과 칼륨, 엽산이 풍부하여 혈액을 맑게 하..

욕실에서 신는 슬리퍼를 보니 정말 엉망이네요. 욕실화의 경우 물이 잘 빠질 수 있도록 바닥에 구멍이 숭숭 나와 있는 경우 많습니다. 그 구멍 사이에 물때를 비롯해 시커먼 때가 쌓여 많이 더러운 것 같아요. 그런데 이 구멍 속 때는 세척하기 은근히 힘들어요. 욕실 슬리퍼 손쉽게 청소하는 방법 없을까요? 욕실 슬리퍼 세척, 욕실화 물때 청소 닦는법 욕실화예요. 구멍 속 사이사이 때가 끼여 있지요. 이 상태에서는 바로 세척이 잘 되지 않아요. 그럴 때에는 대야에 슬리퍼 넣고요. 베이킹소다를 뿌립니다. 골고루 뿌리고요. 그리고 식초를 부어요. 그럼 부글부글 거품이 끓어올라요. 다음 슬리퍼가 잠기도록 뜨거운 물을 붓습니다. 그러면 슬리퍼가 물 위로 떠오르는데요. 이럴 때에는 돌 등 무거운 걸로 눌러주어야 합니다...

혹시나 벌레가 들어갔을 것 같아 먹기에 꺼림칙한 설탕이 있었어요. 하지만 그냥 버리기에는 또 아깝더라고요. 무엇이든 활용하면 좋겠지요. 베이킹소다나 식초가 청소 등에 효과가 있다지요. 설탕 역시 기름때나 찌든때 청소 등에 유용하답니다. 아울러 옷의 얼룩 제거에도 효과가 있어 세탁 시에도 효과를 나타낸다고 해요. 특히 섬유 유연제의 기능을 할 수 있다고 하는데요. 그럼 섬유유연제 대신으로 설탕, 그리고 식초까지 더해 활용해 보겠어요. 섬유유연제라 하면 세탁할 때 마지막 헹굼 단계에 넣는 세제의 일종이지요. 옷감의 정전기를 방지하는 효과도 있고요. 천을 부드럽게 하기도, 그리고 옷의 색깔이 바래는 것을 방지해주고 물빠짐도 예방해요. 하지만 화학세제이니 여러모로 좋지만은 않을 것 같아요. 특히 아토피 피부염으..

프라이팬에 조리를 하다보면 눌러붙거나 탈 때가 있어요. 며칠 전에는 햄버거 패티를 만들어 구웠는데 속까지 익힐려니 겉이 타버려 후라이팬이 엉망이 되어 버렸답니다. 이럴 때 탄 프라이팬 간단하게 세척하는 방법이 있지요. 바로 베이킹소다와 식초를 이용하는 것입니다. 타서 탄자국으로 엉망이 된 프라이팬이에요. 고기 육즙꺼지 빠져 나와 더 엉망이 된 것 같아요. 이렇게 후라이팬을 태웠을 때 방법은 우선 베이킹소다를 탄 부분에 뿌려 놓고요. 물을 붓습니다. 그리고 식초를 넣은 뒤 끓여주기만 하면 됩니다. 끓이고 나니 물이 시커멓게 변했어요. 물을 따라내고 주방세제 풀어 부드러운 스폰지로 힘주지 않고 문질렀는데요. 눌러 붙은 탄 찌꺼기가 깨끗이 제거되었어요. 베이킹소다는 청소와 각종 세척에 효과적인 것 같아요. 이..

때 묻은 여러 도구들 정말 보기 싫지요. 청소, 세척은 그때그때 안 하면 찌든때가 쌓여 보기에 흉한 것 같아요. 그래서 오랜만에 세척을 하려고 하면 때를 지우기도 쉽지 않습니다. 저희 집에도 그런 것들 많아요. 우선 때묻은 많은 것들 중에서 쓰지 않고 있던 조그만 플라스틱 대야 하나 꺼내어 놨어요. 플라스틱 대야에요. 물때를 지우지도 않고 그대로 방치하였더니 엉망이 되었습니다. 물때뿐만 아니라 시커먼 곰팡이도 피었어요. 물로만 씻을려니 어림도 없습니다. 그런데 언젠가 '살림의 신'이라는 TV 프로그램을 보니 플라스틱 대야 등의 물때는 설탕으로 제거할 수 있다고 하더라고요. 저도 설탕으로 한 번 지워보기로, 저희 집에 사용하고 있는 설탕이에요. 갈색 설탕입니다. 플라스틱 대야에 설탕을 뿌립니다. 그리고 문..