씽씽 라이프

저희 집 외식 메뉴는 거의 비슷비슷한데요. 좀 특별난 게 없을까 하고 파주 프로방스 맛집, 헤이리 맛집으로 찾아보니 삼고집이라는 곳이 있어 11월 초쯤에 갔습니다. 파주 탄현면 새오리로, 지번으로 성동리에 위치한 삼고집 파주점이에요. MBC '생방송 오늘 저녁' 파주여행에서 맛집으로도 소개된 모양이더라고요. 파주 삼고집 메뉴입니다. 고기말이가 19,000원이고요. 추가로 한우떡갈비 10,000원, 치즈구이 10,000원, 육전이 25,000원, 물 막국수 8,000원, 비빔막국수 9,000원, 된장찌개 4,000원, 공기밥 1,000원 등입니다. 저희는 여기서 우선 고기말이 2인분과 육전을 시켰어요. 고기말이의 경우 한우의 신선도와 품질유지를 위해 하루 판매량 만큼만 수작업으로 고기를 말아 제공하고 있다..

사용하고 있던 SD카드 리더기가 갑자기 고장이 났는지 잘 안 되어 부랴부랴 SD메모리카드 리더기를 인터넷에 주문하여 구입했습니다. 버바팀 USB 3.0 미니 카드 리더기, 멀티 카드 리더기예요. 포장은 딱딱한 패트 재질로 포장되어 있습니다. 뜯는 점선이 있었지만 잘 안 뜯어져 가위로 뜯었어요. 색상은 화이트와 블랙 두 종류가 있었어요. 제 취향은 깔끔한 흰색을좋아하지만 아무래도 때가 덜 탈 것 같은 블랙을 선택하였어요. 제품 특징은 USB 3.0 인터페이스, USB 2.0 대비 최대 10배가 빠르다고 해요. USB 2.0 하위 번전의 기기와도 호환성을 가진다고 합니다. 그리고 최신 메모리 카드들 거의 지원한다고 해서 구매하였어요. 사이즈는 작은 사이즈이긴 한데 아주 작은 건 아니에요. 그리고 뚜껑이 있어..

꿀을 한 병 구입했는데요. 큰 용량이라 그대로 쓰기는 불편할 것 같기도 하고, 또 자꾸 뚜껑을 열었다 닫았다 하면 변질도 빨리 될 것 같아 작은 유리병에 옮겨 가며 사용하기로 하고 넣을 유리병 소독부터 하였답니다. 유리병 열탕 소독하는 방법, 유리병 열탕 소독하기 꿀입니다. 아카시아꿀이에요. 이건 옮겨 담을 유리 저장 용기입니다. 열탕 소독을 위해서는 일단 냄비에 물을 붓고요. 소독할 유리병을 엎어 놓습니다. 이때 병이 물에 잠기도록 부을 필요는 없어요. 그렇게 엎어 놓고 강불이 아닌 중약불 정도에서 끓입니다. 그러니까 유리병을 넣은 채 찬물에서부터 끓이지 끓는 물에 유리병을 넣어 소독하는 것이 아니에요. 어쨌든 그렇게 끓이는데요. 중간에 엎어놓은 유리병이 뒤집어질 수 있으니 옆에서 잘 지켜봐야 봐야 되..

겨울만 되면 새콤달콤 귤을 많이도 먹습니다. 그런데 귤 중에는 새콤하면서 달콤하니 맛있는 것도 있고, 밍밍한 맛의 맛없는 귤도 있지요. 그럼 맛있는 귤 고르는 법, 좋은 귤 고르기에 대해서 알아보겠습니다. 일단 신선한 귤을 고르기 위해서는 꼭지를 봐야 하는데요. 꼭지가 마르면서 갈색이면 싱싱하지 않은 귤입니다. 꼭지가 푸른빛을 도는 것이 신선하면서 맛있는 귤이에요. 그리고 초록색의 귤을 강제로 색을 샛노랗게 후숙시키기 위해 에틸렌 가스를 도포하는 경우가 있습니다. 이때도 꼭지가 갈색으로 변하니 귤 고를 때 꼭지를 확인하는 것이 좋겠지요. 후숙 가스로 강제로 착색시킨 귤은 부패도 빨리 된답니다. 그리고 탱탱하면서 단단한 걸 고르는 것이 오래 두고 먹기에는 좋아요. 또한 껍질이 두껍고 알맹이가 잘 떨어지는 ..

식후에 사과 한쪽은 필수로 먹다보니 사다 놓으면 금세 없어지는데요. 일일이 마트나 시장에서 사기 귀찮아 가끔 인터넷으로 주문해 먹곤 합니다. 이번에도 인터넷에서 주문했는데 청송 가정용 흠집사과로 구매하였어요. 택배로 배송되었고요. 박스를 여니 일단 포장재로 덮여져 있어요. 걷어내면 이렇게 사과가 놓여져 있습니다. 아침햇살 영농조합 법인 청송사과 흠과, 기스 사과이고요. 흠사과 중대과입니다. 흠집사과 10kg인데 포장재 합해 10kg인 듯합니다. 일단 윗단의 사과 개수는 14개입니다. 윗단 덜어내면 다시 단단한 박스 종이로 덮여 있어요. 그 아래에 이렇게 또 사과가 놓여 있습니다. 아랫단 개수도 14개, 총 28개네요. 사과 상태는 흠사과를 샀으니 상태가 아주 좋지는 않아요. 쪼은듯한 흔적도 있고요. 이렇..

집에서 누룽지를 만들어 먹기는 번거롭고요. 간편하게 누룽지 사다가 식사 대용으로 가끔 끓여먹는데요. 이번에는 누룽지에 생콩가루가 있어 콩가루까지 곁들여 넣어봤답니다. 누룽지콩죽인 셈인데요. 그럼 만들기 과정 포스팅 하겠습니다. 생콩가루 활용, 누룽지콩죽 끓이기, 누룽지에 날콩가루 넣어 맛있게 끓이는 법 재료 누룽지 100g, 물 5컵, 생콩가루 2스푼 누룽지입니다. 냄비에 덜어내고요. 물을 붓습니다. 퍼질 때까지 끓일거라 물은 좀 넉넉히 부었어요. 그리고 끓여줍니다. 어느 정도 누룽지가 피지는 것 같으면 날콩가루를 넣어요. 나무주걱 등으로 저어가면서 풀어줍니다. 그렇게 콩가루가 익을 때까지 끓입니다. 이렇게 해서 생콩가루를 넣은 누룽지가 완성되었습니다. 콩가루가 들어감으로 인해 누룽지 맛을 해치지는 않을..

쉽게 뽑아 쓸 수 있어 갑티슈를 즐겨 씁니다. 바닥에 뭔가 흘렸을 때, 먹다가 입 주위에 묻었을 때, 껌 씹고 나서 껌 뱉어낼 때 씹던 껌을 싸는 용도 등 자연스레 갑티슈의 티슈를 한 장 뽑아 사용하곤 하는데요. 그런데 이리저리 사용하다 보니 아까울 때가 있어요. 사실상 조금 필요한데 어쨌거나 한 장을 뽑아 사용하니 말이지요. 그런데 미니 사이즈의 티슈도 있더라고요. 그래서 구입했습니다. 크리넥스 미니맥시, 미니 각티슈예요. 모두 6팩입니다. 한 팩 크기가 일반적인 갑티슈에 비해 사이즈가 작지요. 일반적인 갑티슈가 직사각형 모양이면 이 미니 미용티슈는 정사각형 모양이에요. 글귀가 있네요. 아무래도 좋고, 그게 그거 같고, 다 귀찮아질 때, 느낌표가 필요할 때 같습니다. 힘들어요? 정신 없죠? 일이 안 풀..

내일 미세먼지가 심하다고 합니다. 미세먼지가 많은 날에는 실외 활동을 한 뒤 집에 오면 얼굴이 간질간질 가렵기도 하고, 뽀루지도 더 나는 것 같습니다. 이럴 때 세안이 중요하지요. 깨끗이 씻는 길밖에 없는데요. 이때 시금치를 데치고 난 버리는 물, 즉 시금치 삶은 물을 활용해서 얼굴을 씻으면 좋다고 해요. 시금치물 세안법에 대해서 알아보겠습니다. 시금치 데친물, 삶은물 이용법으로 시금치물로 세안 세수하기 시금치입니다. 데쳐서 무쳐 반찬으로 먹으면 맛있지요. 물이 끓으면 시금치를 넣고 5~7분간 데쳐줍니다. 물만 따로 용기에 덜어내어 놓습니다. 그리고 이 물을 이용해서 얼굴을 씻으면 되지요. ♣시금치 세안이 미세먼지 제거에 좋은 이유 시금치에는 엽록소의 항산화 성분과 칼륨, 엽산이 풍부하여 혈액을 맑게 하..