씽씽 라이프

밥 먹을 때 별다른 반찬이 없으면 식탁에 꼭 놓게 되는 김, 조미김을 사다가 간편하게 먹는데요. 이번에 마트에서 김을 고르던 중 장흥 무산김라고 눈에 띄워 구매하게 되었습니다. 해우촌 김이에요. 장흥 무산김 도시락김입니다. 12봉+12봉 기획으로 두 팩을 묶어서 팔더라고요. 총 24봉입니다. 한 봉 사이즈는 일반 도시락김 사이즈예요. 제품 특징은 장흥 무산김 원초를 사용하였다는 거예요. 그럼 무산김이란 무엇이냐 하면 김을 양식할 때 잡조류가 부착되는 걸 막기 위해 염산이나 유기산 등을 사용하곤 하는데요. 무산김은 산을 사용하지 않고 자연그대로의 방식으로 양식한다고 합니다. 비교가 정확한지는 모르겠지만 채소나 곡물로 치면 농약을 사용하지 않는다고 보면 될까 모르겠네요. 한 마디로 친환경적인 방식으로 김을 ..

올 겨울 따뜻한 편이긴 하지만 면역력이 떨어졌는지 감기가 자주 걸리네요. 목도 아프고 기침에 코는 훌쩍, 감기가 떠날 새가 없어요. 이럴 때는 따뜻한 물을 자주 마셔주면 좋다고 하는데요. 그래서 집에 있는 생강으로 생강차를 끓이기로 했어요. 감기에 좋은 효능이 있는 차, 생강차 만드는 법, 생강과 배를 넣은 생강배차 끓이는 법 생강은 감기에 좋은 음식으로 많이 알려져 있죠. 구체적으로 생강이 감기에 좋은 이유는 바로 생강의 매운맛 성분인 진저롤과 쇼가올 성분 때문인데요. 몸의 찬기운을 밖으로 내보내고, 따뜻하게 유지시켜주면서 땀을 내게 만들어, 찬바람으로 인해 두통과 오한, 발열 등 몸살기를 느끼는 초기 감기 증상을 개선시켜주는 데 효과적입니다. 아울러 이러한 생강 속 성분들은 살균 효능도 높고, 기관지..

구이용으로 얇게 썬 고기를 사면 한 번에 다 먹지는 못하고 몇 번 정도 나눠 먹는데요. 이때 냉장 보관할 경우 1~2일을 넘기면 변질의 우려가 있기 때문에 냉동실에 보관하였다가 먹을 때 꺼내어 먹습니다. 그런데 슬라이스한 고기를 한꺼번에 팩 등에 넣은 채 냉동실에 보관하다 보면 고기가 겹친 상태로 냉동되어 바로 조리하기는 곤란하고 해동시켰다가 조리해야 하는 번거움이 있습니다. 그렇다고 슬라이스 한 고기를 일일이 한 조각씩 따로 넣어 보관할 수도 없고요. 이럴 때 떼기 쉽게 돼지고기나 소고기 등 고기 냉동 보관하는 방법에 대해 알아보죠. 슬라이스한 소고기 등 고기 비닐포장 냉동 보관법 얇게 선 소고기 등심이에요. 두 근 즉 1.2kg인데요. 저희 집에서는 이렇게 구입한 쇠고기를 구워도 먹고요. 냉동실에 보..

빵집도 한 군데만 아닌 이곳저곳 다른 곳에 가보는 편인데요. 저번에는 파주 운정 빵집 맛집 더브래드36.5도에 가보게 되었습니다. 파주 와석순환로192번길, 지번으로 동패동에 위치한 더 브래드 36.5도라는 빵집이에요. 금촌에도 있는데 여기는 운정에 위치한 더브래드36.5도 운정점이에요. 운정에 생긴지는 얼마 안 된 모양이더라고요. 빵들은 다양하게 있어요. 마카롱도 있고요. 샌드위치류도 있어요. 먹물 치아바타, 크림치즈마늘빵, 통명란바게트 아몬드머랭 페스츄리맘모스, 페스츄리앙버터 이외에도 여러 가지 빵들이 있어요. 시식을 할 수 있게 준비되어 있는 것도 있었습니다. 어쨌든 저는 다양한 빵들 중 크림치즈마늘빵 가격은 5,000원, 아몬드머랭 4,000원, 페스츄리앙버터 가격은 3,500원, 페스츄리맘모스 ..

피자 먹고 싶을 때에는 피자 전문점에서 사다 먹는데요. 요즘 피자값도 만만치 않지요. 그래서 집에서 간단하게 또띠아로 피자 만들어 봤습니다. 간단 요리 또띠아 피자 만드는 법, 간식으로 좋은 또띠아 피자 만들기 재료 또띠아, 소시지, 베이컨, 양파, 피망, 옥수수 통조림, 피자치즈, 스파게티소스 일단 재료 준비해야 되겠지요. 양파 잘게 썰어놨고요. 피망 썰었어요. 소시지도 동글동글 썰었습니다. 이건 베이컨, 역시 썰어놨어요. 또띠아입니다. 펼쳐 놓고요. 토마토 스파게티 소스 2스푼 정도 덜어 발랐습니다. 그리고 베이컨과 소시지 올리고요. 옥수수 통조림도 물기 빼고 올렸어요. 다음 양파, 양파는 볶아서 올리면 물도 안 생기고 좋은데 그냥 생양파 잘라 올렸어요. 그래서 물이 생기긴 한데 촉촉하니 그것도 저는..

깻잎, 풀이하자면 깨의 잎이라는 말이지요. 그런데 깨에는 참깨도 있고 들깨도 있는데요. 일반적으로 우리가 흔히들 먹는 깻잎은 바로 들깨 잎사귀 들깻잎이에요. 이 들깻잎은 향긋하면서 톡특한 맛이 나 쌈채소로 활용되고요. 밑반찬 식재료로도 많이 쓰입니다. 특히나 저 같은 경우 깻잎김치나 깻잎지 등으로 만들어 먹으면 별다른 반찬 없어도 밥 한그릇 뚝딱이에요. 그럼 이렇게 입맛 돋우는 채소 깻잎은 우리 몸에는 어떤 좋은 효능을 나타낼까요? 깻잎 효능에 대해서 알아보겠습니다. 피부 미용 깻잎 속의 비타민A와 비타민C가 피부노화를 방지하고 피부 염증 잘환을 예방하며, 로즈마린산과 루테올린 성분은 자외선으로 인한 멜라닌 색소의 생성을 억제하여 기미나 주근깨 예방에 도움이 됩니다. 따라서 피부미용에 효과적인 피부에 좋..

저녁에 밥 해먹기 귀찮을 때 간단하게 외식으로 한 끼를 때우기도 하는데요. 이번에 소개해 드릴 곳은 수라 칼국수입니다. 파주 가온로, 운정 호수 근처, 해솔마을7단지 롯데캐슬 근처에 위치한 수라 칼국수비빔국수 굴요리보쌈 운정본점이에요. 파주 운정 수라 칼국수 메뉴입니다. 면 음식이 많아요. 하지만 저녁이라 그래도 밥으로 먹는 게 낫겠다 싶어 매생이 굴국밥을 시켰고요. 녹두전도 시켰습니다. 음식을 기다리는 동안 셀프로 육수 가져다 마셨습니다. 간장 맛이 많이 나는 육수였는데 제법 짰어요. 그래도 추운 날씨에 따끈하니 속이 풀리는 듯했어요. 그리고 조금 있으니 음식이 나왔습니다. 반찬으로는 배추김치가 있고요. 노란 단무지가 있어요. 덜어서 먹으면 되지요. 그리고 순두부가 일인당 따로 조금 나오더라고요. 순두..

몇 달 전에 이마트에서 장을 보다가 더샘 매장 앞에 클렌징폼 1+1이 5,000원이라는 글이 눈에 띄워 당시 쓰고 있던 클렌징폼도 많이 남아 있는 상태임에도 구입했습니다. 더샘 마이 클렌즈 레시피 클렌징 폼 샤인베리예요. 이렇게 두 개 가격이 5,000원인 셈입니다. 튜브형 용기이고요. 하나 용량이 150ml입니다. 더샘 마이 클렌즈 레시피 폼클렌징 샤인베리 제품의 특징과 전성분입니다. 특히 성분 중에 자몽추출물, 오렌지추출물, 바나나추출물, 서양배추출물, 사과추출물, 포도추출물과 같은 과일추출물들이 눈에 띄네요. 라즈베리추출물도 들어 있는데 100ppm이 함유되어 있다고 합니다. 그건 그렇고 새 제품은 이렇게 은박씰로 봉해져 있어요. 씰을 떼고 뚜껑 닫아 사용하면 됩니다. 세안제를 손등에 조금 덜어내 ..