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고사리가유발하는질병
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고사리 독성이 방광암을 유발?, 발암물질 제거 안전하게 먹는법정보/먹거리 2014. 1. 3. 12:28
우리 나라 사람들이 즐겨먹는 나물 중의 한 가지인 고사리는 '산에서 나는 소고기'라고 불릴 정도로 영양이 풍부한 먹거리입니다. 하지만 이러한 고사리에는 독성이 있어 잘못 먹으면 어떤 질병을 유발하는 등 건강을 위협할 수 있다고 합니다. 구체적으로 말하면 독성이 제거되지 않은 고사리를 지속적으로 섭취할 경우 방광암이 유발할 수 있다고 하는데 그 이유는 무엇인지, 그리고 이러한 고사리를 안전하게 먹는 방법은 무엇인지 알아보겠습니다. 방광암이란? 소변의 저장과 배출을 담당하는 방광에 발생하는 악성 종양으로, 주로 60~70대에 발생하며 여성보다 남성의 발병 빈도가 3~4배 정도 높습니다. 방광암은 초기에 발견되기 어렵고 재발이 쉬운 암 중의 하나인데요. 증상으로는 통증없이 소변에 피가 섞여 나오기도 하고요. ..