귀리우유
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고소한 귀리 우유, 볶은 귀리로 귀리라떼 만드는 법쿠킹/간식 2022. 4. 17. 11:36
귀리 먹는법으로 볶은 후 볶은 귀리 넣어 물을 끓이거나 뜨거운 물에 우려내어 귀리차로 마시면 고소하고 맛있는데요. 이번에는 볶은 귀리와 우유를 믹스해 먹어봤어요. 귀리라떼인 셈인데요. 만들기 과정 포스팅하겠습니다. 볶은 귀리로 귀리 우유 만들기, 귀리라떼 만드는 법 재료 볶은 귀리 4스푼, 호두 6~8조각, 우유 2컵 귀리예요. 우선 씻어 물에 2시간 정도 불려 놓습니다. 불린 귀리는 체에 밭쳐 물기를 조금 빼고요. 기름 두르지 않은 마른 팬에 넣고 나무 주걱 등으로 저어가면서 볶아줍니다. 물기가 없어질 때까지 중불에 볶다가 물기가 없어지면 약불에 서서히 볶아주어요. 볶다 보면 탁탁 튀어요. 노릇해지면서 더 이상 튀지 않고 고소한 냄새가 올라올 때까지 볶습니다, 볶은 귀리입니다. 귀리라떼에 호두도 넣으면..
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만물상 귀리우유 만들기, 다이어트 효능 귀리 우유 만드는 법쿠킹/재료손질 및 기타 2019. 6. 25. 09:28
예전에 '살림9단의 만물상'이라는 프로그램에서 먹으면서 몸속 지방을 쏙 빼는 특급 비법으로 귀리 우유가 소개되었는데요. 귀리라 하면 그 이전부터 꾸준히 먹어 왔지만 귀리 우유로 먹은지는 꽤 되었어요. 오랜만에 볶은 귀리로 귀리 우유 만들어 먹었습니다. '살림 9단의 만물상' 귀리 우유 만드는 법, 다이어트 효능 있는 귀리우유 만들기 재료 볶은 귀리 2스푼, 우유 200ml 귀리입니다. 귀리에는 식이섬유의 일종인 베타글루칸이 풍부히 함유되어 있다고 해요. 이 베타글루칸은 몸 속의 지방을 흡수해 배변 활동을 통해 배출된다고 하는데요. 따라서 다이어트에 효능이 있겠지요. 아울러 콜레스테롤 수치도 떨어뜨려 고혈압, 고지혈증, 심장질환 등과 같은 혈관 질환 예방에도 도움이 됩니다. 이러한 슈퍼푸드 귀리로 귀리우유..