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만두속으로 요리
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고구마 스테이크 만들기, 만두속과 찐고구마 활용 요리쿠킹/간식 2019. 12. 4. 20:42
고구마는 간식으로도, 식사대용으로 먹기에 좋은 식재료이지요. 이러한 고구마, 흔히들 찌거나 삶아서 먹는데요. 이 찐고구마 활용 요리로 이번에는 좀 색다르게 스테이크처럼 구워 먹었답니다. 삶은 고구마 요리, 고구마 스테이크 만들기 과정입니다. 정확하게 말하자면 스테이크란 고기를 두툼하게 썰어서 구운 것을 말하는데요. 고구마는 고기는 아니니 스테이크는 아니지만 그냥 스테이크라 칭하기로~ 찐고구마 만두속 활용 요리, 고구마 햄버그 스테이크 만드는 법 재료 삶은 고구마 1개, 냉동만두속, 전분 1스푼, 빵가루 2스푼, 달걀물 3스푼, 소금 약간, 후춧가루 약간, 식용유 소스▶ 화이트 소스(버터, 밀가루, 우유, 소금, 후춧가루), 체다슬라이스치즈 1장 찐고구마 으깨어서 준비해 놓고요. 냉동만두입니다. 납작지짐만..