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맛있는 조청
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세원식품 장&미 옛날 조청, 무방부제 무색소 장앤미 찹쌀 조청리뷰/식품 2015. 3. 24. 14:45
쌀로 만든 조청, 특히 가래떡에 찍어 먹으면 정말 맛있지요. 마트에도 물론 조청 많이 파는데 이번에 지인을 통해서 조청을 구입해 한 번 먹어봤어요. 세원식품의 산청 명품 장&미 옛날 조청이에요. 장&미는 고추장, 된장, 간장 등 각종 전통 발효장들을 파는 것 같더라고요. 그건 그렇고 일단 조청이 담긴 겉상자를 열어보았습니다. 그리 크지 않은 패트병에 담겨져 있는 장앤미 조청이에요. 용량은 900ml네요. 그리고 꼭 확인해야 할 부분, 바로 원재료명이죠. 원재료명 및 함량은 찹쌀이 67%, 엿기름이 33%, 재료는 둘 다 국내산이네요. 이외에 다른 첨가물은 들어있지 않은 무방부제, 무색소 찹쌀 조청이라고 합니다. 이제 내용물을 봐야 되겠죠. 처음에 사용할 때에는 요렇게 따서 사용하면 되지요. 조금 덜어내 ..