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망고 자르기 (1)
망고 예쁘게 자르는 법, 망고 자르기

옛날에는 구경하기 힘든 열대과일들 요즘에는 흔하게 볼 수 있습니다. 가격이 부담스러워 맘껏 사먹지는 못하지만..., 어쨌든 먹으려고 하면 손쉽게 구할 수 있지요. 그럼 이번 포스팅에서는 망고 예쁘게 자르는 법에 대해서 포스팅하겠어요. 망고 자르는 방법, 망고 이쁘게 자르기 망고입니다. 무른 과일이다 보니 포장재에 신경 쓴 모양입니다. 아직 덜 익은 상태에서 구입했는데요. 실온에 며칠 두었다가 먹으라고 해 며칠 후에 끄집어 내었어요. 손으로 눌러보니 말랑한 게 충분히 익은 듯합니다. 일단 깨끗이 씻고요. 그래도 혹시 몰라 식초물에 2~3분 정도 담가두기도 했습니다. 껍질을 벗겨 먹는다 해도 자르다 보면 껍질에 붙어있는 농약 성분들이 과육에 묻을 수 있기 때문이에요. 씻은 망고 이제 썰기를 해야겠지요. 망고..

쿠킹/재료손질 및 기타 2020. 5. 27. 06:31

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