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미니새송이버섯 요리
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미니 새송이버섯 볶음, 굴소스 넣어 맛있게 만드는 법쿠킹/매일반찬 2020. 9. 3. 07:08
마트에 가면 버섯들도 종류가 다양한데요. 요즘 거의 느타리버섯만 사다 먹은 것 같아요. 그래서 오랜만에 미니 새송이버섯을 구입하여 볶음을 하였습니다. 미니 새송이버섯볶음 만들기 과정이에요. 간단 미니 새송이버섯 요리, 미니 새송이버섯볶음 굴소스 넣어 만드는 법 재료 미니 새송이버섯 1.5줌, 양파 1/4개, 대파 1/3대, 굴소스 1스푼, 다진 마늘 1티스푼, 후춧가루 약간, 참기름 약간, 깨소금 1/2스푼, 식용유 미니 새송이버섯이에요. 자연산 송이버섯은 비싸서 먹을 엄두가 나지 않으니 맛과 향은 많이 떨어지지만 그 대용품으로 새송이버섯 먹으면 좋을 것 같아요. 실제로도 자연산 송이버섯의 대용품으로 재배되었다고 하더라고요. 그중 이건 미니 새송이버섯입니다. 어쨌든 씻어서 먹기 좋게 길이로 납작하게 썰어..