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복숭아김치 (1)
복숭아 깍두기 만들기, 반찬으로 복숭아김치 만드는법

복숭아를 샀는데 너무 딱딱하고 맛이 없네요. 조금 두면 물렁해지고 맛이 있으려나 했는데 며칠이 지나도록 그대로, 원래 딱딱한 복숭아인가 봐요. 그래서 반찬으로 먹기 위해 복숭아로 깍두기를 한 번 담아봤어요. 아삭아삭 씹히는 식감의 깍두기 너무 맛있는데, 무가 아닌 복숭아로 담근 복숭아김치입니다. 그럼 간단 복숭아 요리법으로 복숭아깍두기 만들기 과정 포스팅 하겠어요. 복숭아로 할 수 있는 음식, 복숭아김치 만드는 법 재료 복숭아 1개, 쪽파 세줄기, 소금 1/2차숟갈, 멸치액젓 1숟갈, 고춧가루 1숟갈, 다진마늘 1/2숟갈, 매실액 1/2숟갈, 생강즙 약간, 깨 1/2숟갈 부드러운 백도나 황도 정말 맛있는데 이건 딱딱한 복숭아, 그런데 어떤 분들은 딱딱한 복숭아를 더 좋아하시는 분들도 있더라고요. 어쨌든 ..

쿠킹/매일반찬 2019. 8. 22. 09:52

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