씽씽 라이프

추석 때 먹고 남은 송편을 냉동실에 보관 중이었어요. 그냥 데워 먹기도 하였는데 이번에 구입한 송편이 별로 달지가 않더라고요. 그래서 설탕시럽에 묻혀 떡강정처럼 먹으면 어떨까 싶어 먹다남은 송편 활용법으로 송편강정을 만들어 봤답니다. 남은 송편 활용 요리 송편 떡강정 만들기, 맛탕 만들기 재료 송편 6개, 식용유 견과류 1줌, 대추 2알, 설탕 1스푼, 물엿 1스푼, 물 2스푼 송편입니다. 지퍼백에 넣어 냉동보관 중이었어요. 많이는 못 먹을 것 같고, 세 개씩 두 사람이 먹도록 6개만 꺼내어 놨어요. 냉동실에서 막 꺼낸지라 우선 해동부터 시켜야 되겠지요. 전자렌지에 해동 버튼 눌러 해동을 시켰습니다. 촉촉하게 데우려면 찜기에 데우면 될 듯해요. 그리고 볶은 호두와 아몬드 잘게 잘라놓았습니다. 대추도 씻어..