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창업 책
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대박 음식점 창업 노하우, 음식점창업에 관한 책리뷰/책 2012. 10. 8. 16:16
직장에 다니는 사람이라면 누구나 퇴직 후의 삶에 대해 고민하게 됩니다. 더군다나 요즘처럼 불안정한 고용시장에서는 더더욱 밥벌이에 대해서 생각하지 않을 수 없는데요. 이래저래 한창 나이에 퇴직한 대부분의 사람들은 이제 누군가의 밑에서가 아닌 자기 자신의 일, 즉 창업에 눈을 돌리게 되고, 전문적인 지식이 없는 그들로서는 누구나 쉽게 접근할 수 있을 것 같은 음식점 창업에 관심을 가지게 되지만 막연한 관심만으로는 주위에 널려 있는 음식점들과의 경쟁에 있어서 결코 이길 수 없을 것입니다. '초보 사장님을 위한 대박 음식점 창업 노하우'라는 책은 맛집 탐방가인 박남권, 정민철이 지은 책으로 음식점 창업을 함에 있어서 기본적으로 알아야 할 것들에 대해 설명되어 있는데요. 음식점 종류에 따른 입지조건, 상권분석, ..