고추장 양념 만두볶음 요리, 냉동만두로 매콤달콤 만두볶이 만들기
냉동실을 보니 오래 전에 사다 둔 냉동만두를 아직까지 처리를 하지 못하고 남아있는 상태였어요. 그냥 구워 먹어도 되지만 고추장 양념에 버무려 먹어도 괜찮을 듯, 떡볶이가 아닌 간단 냉동만두 요리로 만두볶음를 만들어 봤습니다. 떡볶이 대신 만두볶이, 출출할 때 간식으로 먹으면 좋지요. 매운 만두볶이, 고추장양념 만두볶음 만들기 재료(계량▶스푼:밥숟가락) 냉동만두 12개, 식용유 양파 1/4개, 당근 1/5개, 대파 1/4대 고추장 1.5스푼, 고춧가루 1스푼, 간장 1/2스푼, 올리고당(물엿) 2스푼, 설탕 1/2스푼, 토마토케첩 1/2스푼, 청주 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 멸치육수 1컵 일단 냉동만두 노릇노릇 구워주고요. 만두볶이 부재료로 양파, 당근, 대파 썰어 놓았습니다. ♣만두볶이(만두볶음) 양..
쿠킹/간식
2018. 1. 31. 11:25