공심채 효능과 먹는법, 공심채 발효액 효소 만드는법, 씨앗 파는곳
언젠가 MBN '천기누설'을 보니 공심채라는 것을 먹고 허리병이 나왔다고 하시는 분이 계시더라고요. '공심채'라 하면 왠지 낯설지요. 저도 그때 처음 들어봤는데요. 이 공심채라는 것이 도대체 어떤 것인지, 그 효능은 무엇인지 살펴볼게요. 공심채란? 더운 열대지방에서 나는 식물, 채소인데요. 줄기 안에 구멍이 뻥 뚫린 채 비어 있다고 하여 공심채라고 붙여졌습니다. 우리 나라에서는 흔한 채소가 아니지만 중국이나 동남 아시아에서는 자주 먹는 흔한 채소라고 합니다. 영어로는 'water spinach' 풀이하면 '물 시금치'네요. 공심채의 효능 ▶테르펜 성분이 함유되어 혈액순환을 돕습니다. ▶베타카로틴이 풍부해 항산화 효과가 있습니다. ▶변비나 이뇨작용에 좋습니다. ▶한의학적으로 성질이 찬 채소에 속하기 때문에..
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2014. 12. 7. 14:58