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굴밥만들기
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전기 압력밥솥에 굴밥 만드는 법, 굴밥 양념장 만들기쿠킹/한끼식사 2021. 12. 2. 07:53
요즘 굴철이라 마트에서나 시장에서 굴을 많이 볼 수 있습니다. 바다의 우유라 불리우는 굴, 제철일 때 많이 먹어두면 좋지요. 그래서 굴을 사다가 굴밥을 만들어 먹었어요. 굴밥 만들기입니다. 굴밥 만드는 법, 굴밥 레시피 재료 쌀, 굴, 무, 물 굴밥 양념장▶진간장, 쪽파, 달래, 다진 마늘, 고춧가루, 참깨, 참기름 굴이에요. 마트에서 봉지굴 살려면 감당 못하고요. 조금이라도 저렴한 시장에서 구입했어요. 일단 굴을 씻어야 되겠지요. 굵은 소금물에 씻어 체에 받쳐 물기를 빼놓았어요. 무도 채썰어 놓았습니다. 새송이버섯이나 표고버섯 등 버섯도 준비하면 좋지요. 저는 무만 썰어놨어요. 굴밥 하는법, 짓는법은 굴을 밥하는 중간, 끓을 때 넣어야 된다고들 하더라고요. 그러려면 압력밥솥에 할 수 없고, 냄비밥을 할..