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김치 콩나물국 맛있게 끓이는 법 (1)
김치콩나물국 만드는 법, 콩나물김칫국 맛있게 끓이는 법

요즘에는 새로 담근 김장 김치 먹는다고 전에 먹고 있었던 시판 김치는 잘 안 먹히더라고요. 그래서 남은 신김치로 콩나물과 함께 김치콩나물국을 끓였답니다. 김치콩나물국 맛있게 끓이는 법, 콩나물김칫국 만드는 법 재료 김치 1.5줌, 콩나물 2줌, 바지락살 1/2줌, 대파 1/2대, 풋고추 1개, 홍고추 1개 멸치육수 3.5컵, 들기름 1스푼, 고춧가루 1스푼, 다진마늘 1/2스푼, 국간장 2스푼, 액젓 1스푼, 소금 약간 멸치, 무, 양파, 대파, 다시마를 넣어 우려낸 멸치육수에요. 준비해 놓고요. 김치는 소를 대강 털어내고 잘라 놓았습니다. 콩나물은 손질한 후 씻어 놓았어요. 대파랑, 고추 썰었어요. 색깔내기 위해 홍고추 넣을려고 했는데 없어 대신 빨간 파프리카도 조금 썰어놨어요. 냉동실에 넣어놨었던 바..

쿠킹/매일반찬 2020. 12. 23. 07:52

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