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김치다이어트
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'김치다이어트' 잘 익은 숙성김치가 더 큰 효과!정보/먹거리 2011. 11. 3. 12:00
요즘 많은 사람들이 다이어트에 관심이 가지는만큼 다이어트에 대한 각종 정보는 체중감소를 목표를 하시는 분들에게는 눈을 뜨이게 만들만큼 반가운 정보인데요. KBS 뉴스를 비롯한 각 언론에서 김치가 다이어트에 효과적이다는 소식과 아울러 생김치보다는 잘 익은 숙성김치가 체중감소에 효과가 더 크다는 연구결과에 대해서 보도했습니다. 아울러 체중감소뿐 아니라 체지방량, 혈압, 혈당, 인슐린, 총콜레스테롤 감소에도 잘 익은 김치가 더 효과적이라는 소식도 전하였습니다. 이번 연구는 농촌진흥청이 아주대병원과 함께 비만환자를 대상으로 김치 섭취와 숙성도에 따른 체중, 체지방량, 혈압, 혈당, 인슐린, 총콜레스테롤 등의 변화를 조사하여 얻은 결과로, 비만환자 22명에게 매 끼 김치 100g씩 3개월간 섭취하도록 하였는데, ..