씽씽 라이프

라면을 평소에 좋아해 종류별로 많이 먹고 있는데요. 그 중에서도 오랫동안 꾸준히 먹는 게 너구리 라면인 것 같아요. 보통 매운맛을 즐겨먹는데 오랜만에 너구리 순한맛을 한 번 끓여봤습니다. 너구리 라면 맛있게 끓이는 법으로 라면에 튀김부스러기 넣어 먹기 순한 너구리에요. 그런데 예전에는 너구리 순한맛 라면의 후레이크 스프 속에 동글동글한 튀김 과자 같은 것이 들어있었어요. 그런데 언제부터인가부터 없어졌더라고요. 그 맛을 느끼고 싶어 순한 너구리에 곁들일 튀김 부스러기 한 번 만들어봤어요. 튀김 부스러기 만들기 위해 일단 볼에 튀김가루 넣었고요. 물을 부었습니다. 비율은 1:1에서 물을 조금 더 부어주었습니다. 즉 묽은 농도가 되도록 반죽을 만들었고요. 그리고 팬 준비해서 식용유를 넣어 180도 정도로 달궈..