단호박라떼 만들기
-
단호박견과류라떼, 베타카로틴이 풍부한 단호박, 눈과 다이어트에 좋아쿠킹/간식 2021. 4. 10. 06:46
단호박 몇 통이 그저 생기는 바람에 저희 식구들 요즘 단호박을 정말 자주 먹는 것 같아요. 단호박 한 개 쪄서 반은 수프 만들어 먹었고요. 그 나머지는 후루룩 마실 수 있는 단호박견과류라떼를 만들었답니다. 단호박은 각종 비타민과 무기질이 풍부한 식품인데요. 특히 베타카로틴 성분이 풍부한데, 이는 항산화 물질로 노화예방과 항암작용에 효과적이고요. 게다가 이 베타카로틴이 체내에서 비타민A로 바뀌면서 눈의 피로 해소 등 눈건강에도 좋다고 합니다. 또한 단호박은 식이섬유소가 풍부한데다 칼로리는 100g당 66kcal로 비교적 낮아 다이어트에도 효과적인 식품이죠. 단호박라떼 만드는 법, 영양 음료로 단호박과 우유 넣어 갈아먹기 찐 단호박 반쪽이에요. 단호박라떼를 만들기 위해 껍질은 빼고 속만 파내었습니다. 단호박..
-
영양많은 단호박음료, 따끈한 단호박라떼 우유스프 만들기쿠킹/간식 2020. 1. 7. 07:57
저번에 단호박으로 단호박전 조금 만들고 남은 건 쪄서 냉장고에 넣어놨었는데요. 찐 단호박 이것도 오래 두면 상하지요. 그래서 얼른 먹어야겠기에 출출할 때 음료 대용 간식으로 먹을 수 있는 단호박라떼를 만들었어요. 달콤하고 따끈한 영양음료 단호박라떼 만들기입니다. 단호박 음료, 단호박우유스프, 라떼 만들기 ♣재료 단호박, 우유, 단호박씨(견과류) 쪄서 으깨놓은 단호박이에요. 단호박을 믹서에 넣고 우유를 붓습니다. 우유의 양은 먹고 싶은 농도에 따라 조절하면 되겠지요. 후루룩 마실려면 우유를 조금 넉넉히 붓고, 약간 걸쭉하게 스프처럼 먹고 싶으면 우유를 조금 적게 부으면 되고요. 여기에 조금 더 단맛을 가미하기 위해서 꿀이나 시럽, 설탕, 올리고당 등 맛을 내는 감미료 아무거나 넣어주면 되지만 저는 단호박 ..