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단호박치즈 부침개
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단호박치즈전, 고소한 단호박 치즈 부침개예요.쿠킹/간식 2020. 7. 27. 07:17
단호박전을 만들어 먹기 위해 단호박 채썰어 밀가루 반죽하여 부쳐 먹었는데요. 다 부치지 않고 반죽이 남아 남은 반죽은 냉장고에 뒀었어요. 그런데 저 같은 경우 부침개 반죽 남겨 놓으면 결국 안 먹게 되고 상해서 버리는 경우가 많답니다. 이번에는 버리지 말아야지 하면서 그 반죽 그대로 부치면서 치즈도 더했어요. 단호박치즈전인 셈인데요. 만들기 과정 포스팅 하겠어요. 단호박 치즈 요리, 부침개 만드는 법 재료 단호박, 밀가루, 설탕, 소금, 물, 체다치즈, 식용유 채썰은 단호박이에요. 너무 단단해 손질하기가 힘들다면 전자렌지에 5분 정도 돌린 뒤 썰면 손쉽게 채칼 등으로 썰 수 있어요. 단호박이 별로 달지는 않아 단호박채에 설탕도 곁들였어요. 그리고 소금 넣어 간을 합니다. 다음 밀가루를 넣고 물을 부어 섞..