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더위에 좋은 음식
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여름 무더위에 좋은, 더위 이기는 음식으로 찬음식 or 더운음식?정보/먹거리 2017. 8. 4. 15:03
무더운 여름에는 이열치열, 열은 열로 다스린다고 하여 삼계탕, 곰탕, 갈비탕 등 뜨거운 국물 음식으로 여름을 이겨내는 분들이 많습니다. 상식적으로 생각하면 찌는 듯한 더위를 이겨내기 위해서는 차가운 음식을 먹어야 되지 싶은데요. 그럼 과연 무더위에 좋은 음식, 여름 더위를 이기는 음식으로 찬 음식과 더운 음식 중 어떤 것이 과연 더 효과적일까요? 찬 음식을 먹으면? 차가운 음식을 먹게 되면 우리 몸의 온도가 떨어지면서 일시적으로 시원하게 느껴집니다. 하지만 우리 몸은 정상 체온을 유지해야 하기 때문에 차가운 음식을 데우는 발열 반응이 몸에서 일어나게 되고, 이렇게 되면 우리 몸의 온도는 다시 올라가게 됩니다. 따뜻한 음식을 먹으면? 더운 음식을 먹게 되면 우리 몸의 체온은 일시적으로 올라가게 됩니다. 올..