씽씽 라이프

마트에 갈 때마다 도토리묵 자주 사는 편인데, 도토리묵에 보통 묵간장 만들어 끼얹어 먹는데요. 이번에 도토리묵뿐만 아니라 오이, 배 등도 넣어 간장소스로 버무린 도토리묵샐러드, 도토리묵오이무침을 했어요. 여름이라 그런지 많은 사람들이 다이어트에 더 많은 관심을 많이 가지는 것 같은데요. 도토리묵은 포만감에 칼로리도 낮은 편이고, 타닌 성분이 지방 흡수를 억제해 주기 때문에 다이어트에도 효능이 있는 음식이라고 할 수 있어요. 게다가 무더위에는 신선한 재료로 만든 깔끔한 맛이 당길 수 있는데 도토리묵 샐러드가 제격이지 않을까요? 도토리묵 샐러드 만들기 ♧ 재료 ♧ 도토리묵 1모, 오이 1개, 배 1/2개, 파프리카 1/3개, 묵은 감치, 쪽파 간장 4스푼, 식초 2스푼, 매실액(설탕) 2스푼, 다진 마늘 1..