씽씽 라이프

예전에 집밥 백선생에서 냉동만두 요리를 선보였는데요. 그중에 한 가지, 냉동만두를 전처럼 구운 만두전 만들기 한 번 해봐야지 했는데 한 번 만들어 봤습니다. 집밥 백선생 백종원의 만두전 만들기, 냉동만두를 전처럼 부치기 재료 냉동만두, 부침가루(밀가루, 전분가루) 1숟갈, 물 반 컵(종이컵 기준), 쪽파, 식용유 일단 쪽파를 송송 썰어 준비해 놓습니다. 그리고 프라이팬에 만두를 모양에 맞춰 펼쳐 놓아요. 이때 프라이팬은 코팅팬이어야 해요. 다음 식용유를 고루 두르고요. 불을 켭니다. 그리고 종이컵 기준으로 물 반 컵 정도에 부침가루 1숟갈을 넣어 잘 풀어줍니다. 밀가루를 넣어도 되고 전분가루를 넣어도 됩니다. 그렇게 가루를 탄 물을 팬에 부어줍니다. 이렇게 팬에 부어 주었고요. 다음 준비해 둔 쪽파를 솔..