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무화과의 효능
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무화과라떼 만들기, 변비 해소에 효능있는 무화과 우유에요쿠킹/간식 2017. 10. 17. 14:19
요즘 무화과 철이지요. 무화과는 꽃이 피지 않는 과일이라는 뜻에서 붙여진 이름인데, 실제로는 꽃이 피지 않는 것은 아니고, 과실 내에서 피기 때문에 밖으로 꽃이 보이지 않을 뿐이라고 합니다. 그럼 잠깐 무화과 효능 한 번 알아볼게요. 무화과의 효능은 식이섬유 중 하나인 펙틴이 풍부해 변비 예방에도 효과적이고요. 폴리페놀 성분이 함유되어 있어 항산화 효과로 노화예방 그리고 혈중 콜레스테롤을 감소시키고, 풍부한 칼륨은 나트륨 배출에 효과적이라 고혈압, 고지혈증, 심혈관 질환 예방에도 좋다고 해요. 그런데 이 무화과는 짓물러지기 쉬워 오래 두고 먹는 과일은 아닙니다. 그래서 구입한 무화과를 그냥 먹기도 하였지만 손쉽게 많은 양을 먹기 위해 믹서기에 우유 넣어 갈아 먹었어요. 무화과 라떼 만드는 법 재료 무화과..