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물미역 무침 만드는법
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물미역무침 요리법, 생미역 무침 만드는 방법쿠킹/매일반찬 2020. 2. 11. 07:54
시장에 물미역이 팔길래 묶어 놓은 것 두 묶음 구입했어요. 미역은 칼슘도 풍부하고 게다가 흡수율도 높다고 하는데요. 또한 알긴산과 같은 식이섬유소가 풍부해 변비예방 등 장건강에도 좋고요. 체내 독소 배출에 효과적이며 다이어트에도 좋은 먹거리입니다. 구입한 미역으로 뭐를 해먹을까 하다가 오랜만에 반찬으로 먹으면 좋은 미역무침을 했답니다. 물미역과 바지락살을 넣은 만든 미역무침입니다. 미역무침 만드는 법, 물미역무침 요리법, 생미역 무침 방법 재료 물미역 3줌, 굵은 소금 바지락살 1/2줌, 멸치액젓 2스푼, 참기름 1스푼, 깨소금 1스푼, 물 1~2스푼 물미역입니다, 센 줄기부분은 떼어냈어요. 그리고는 깨끗이 씻어야 하는데요. 맹물에 두어 번 정도 씻은 뒤 불순물도 제거하고 부드럽게 하기 위해 굵은 소금 ..