미역귀 활용
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미역귀 활용, 미역귀 라면으로쿠킹/한끼식사 2020. 7. 30. 06:19
변비로 고생하고 있는 중이라 미역귀가 변비 해소에 좋다고 하여 사다 놓았는데요. 튀김과 무침 한두 번 하니 별로 먹고 싶은 마음이 없어 그대로 냉동실에 두었어요. 그 미역귀를 라면 끓이는데 활용해 봤습니다. 미역귀 라면인 셈입니다. 미역귀입니다. 미역귀는 몸에 좋은 다양한 효능들이 많지요. 미역귀 효능은? ▼ 2018/05/05 - [정보/먹거리] - 미역귀 효능, 다이어트 항암에 좋은 좋은 음식 잘라 마른 미역귀니 20분 정도 물에 불립니다. 불린 미역귀 물에 헹궈 준비해 두었어요. 냄비에 물 넣어 끓으면 면과 스프 넣어요. 그리고 미역귀를 넣습니다. 미역귀에서 짠맛이 우러나므로 스프나 물 조절을 해야 할 거예요. 다음 해조류의 비릿함을 줄여주지 않을까 싶어 맛술 1스푼도 넣었습니다. 그리고 끓여요. ..
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미역귀 활용, 비빔면에도 넣어봤어요, 팔도 비빔면 칼로리쿠킹/한끼식사 2019. 5. 3. 09:45
저번에 사다 두었던 미역귀 몇 달이 지나다 보니 상태가 그리 좋아 보이지 않더라고요. 그래서 빨리 먹어야겠기에 아무 음식이나 마구 넣곤 합니다. 이번에는 비빔면 라면을 끓여먹는데에도 한 번 넣어봤어요. 미역귀 활용, 비빔면에 미역귀 재료 비빔면, 미역귀 팔도비빔면이에요. 기온이 올라가니 비빔면이 당기네요. 참고로 팔도 비빔면 칼로리는 530kcal입니다. 그건 그렇고 미역귀에요. 오래 되니 겉표면에 뭔가 묻어진 듯 지저분해 보입니다. 씻어서 먹으면 되겠다 싶어 그냥 먹기로~ 미역귀 잘라 물에 씻었어요. 그리고 물에 불려 그대로 사용해도 되고요. 저는 살짝 데치기로 끓는 물에 미역귀 잠깐 넣었다 꺼내어 식혔어요. 이제 면을 삶기로, 끓는 물에 면을 넣어 3분간 끓입니다. 끓인 면은 찬물에 헹구어 주어요. ..