씽씽 라이프

제주 여행을 다녀오신 어머니께서 선물로 양갱이를 사 오셨네요. 양갱이는 팥과 같은 앙금에 한천과 설탕을 넣고 졸여낸 식품으로 달콤한 간식으로 좋죠. 밀양한천의 팥양갱과 제주감귤양갱이에요. 선물용으로 좋게 세트로 포장박스에 담겨져 있고 손잡이끈까지 달려 있네요. 먼저 밀양한천 팥양갱이에요. 개별 포장된 20g 중량의 양갱이가 20개 들어 있어요. 원재료명 및 함량 살펴보면 팥앙금이 40.69% 들어 있는데 다시 팥앙금 속에는 중국산 팥(24.7%), 수입산 적강낭콩(24.7%), 정백당, 물엿, 말토덱스트린이 함유되어 있어요. 이러한 팥앙금 외에 정제수, 정백당, 고과당, 함수결정포도당, 국산 한천(1.19%), 정제소금도 함유되어 있습니다. 전체적 성분을 기준으로 보면 팥은 10.05%를 차지하고 있다고..