씽씽 라이프

제가 어렸을 적 집 근처에 군밤을 팔아 지나갈 때마다 구운 밤의 향에 취해 잠깐 발을 멈추고 했었던 기억이 가물가물 나곤 하는데요. 영양간식 중의 하나인 밤, 생밤으로 먹어도 맛있지만 굽거나 삶아 먹으면 더 맛있죠. 그럼 이러한 밤 효능과 밤 속껍질인 율피의 효능, 아울러 밤 보관법에 대해서 알아볼께요. 밤의 효능 감기예방 및 피로회복에 효과 밤에는 녹말이나 당분을 잘 분해시켜주는 비타민A, B1, B2, C가 골고루 함유돼 있는데, 특히 비타민C는 바이러스에 대한 저항력을 높여 감기를 예방하고 피로해소에 효과적입니다. 성인병 예방 밤에 들어 있는 불포화지방산은 중성지방 수치를 낮추어 주고 콜레스테롤 수치를 낮추어 줍니다. 따라서 혈관을 깨끗하게 해주는 데 도움을 주어, 심혈관질환을 비롯한 성인병 예방에..