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사과고르는법
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맛있는 사과 고르는 법, 좋은 사과 고르기, 꿀사과는 밀병 증상?정보/먹거리 2019. 2. 12. 14:56
영국 속담에 하루에 사과 한 개를 먹으면 의사가 필요없다는 말이 있 듯 사과는 건강에 유익한 과일 중의 하나인데요. 하지만 맛이 없다면 먹기에 꺼려지지요. 싱싱한, 그리고 좋은 사과 고르는 법에 대해서 알아볼게요. 맛있는 사과 고르는 법 ▶일단 모양이 예뻐야 되겠지요. 균일하게 동그스름하면서 너무 크지도 작지도 않은 중간 사이즈가 좋아요. ▶맛있는 사과의 색깔은 전체적으로 붉은 것이 좋으며, 푸릇하지 않고 황금빛이 도는 것이 좋습니다. ▶그리고 반으로 잘랐을 때 7~8개 정도의 씨가 골고루 있으면 좋습니다. ▶또한 껍질의 표면이 매끈한 것보다 거칠고 탁한 것이 더 당도가 높습니다. 더 맛있다는 뜻이지요. 그럼 꿀사과는? 사과를 쪼개면 과심 및 과육의 일부가 투명하게 보이는 게 있습니다. 우리는 이걸 일명..